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den wir mit Chylusmagreii bezeichnet haben, und auch Ramdohr 

 erwähnt, dass die Verrichtung des Magens in der Verdauung der 

 Speisen und der Alsonderung der nährenden Säfte (?) bestehe. 

 Nach Burme ister ist der Ventrikel der eigentliche chylopoetische 

 Darm und vereinigt demnach die Function eines Magens und 

 Dünndarms der Säugethiere; Kropf und Kaumagen hingegen sind dem 

 Kröpfe der Vögel analog. Die Zellenschicht im Kröpfe betrachtet er 

 zudem als Drüsen, deren Secret die Function eines zubereitenden 

 Saftes übernimmt. Auch Leydigi) gibt über die Physiologie der 

 Verdauung einige Andeutungen, in denen er vorzüglich dem Secrete 

 der Speicheldrüsen eine grössere physiologische Bedeutung als die 

 einer blossen Erweichung der Speisen zuschreibt, und im Darm 

 (ventricidus) den Speisebrei noch mancherlei Umänderungen erfahren, 

 hauptsächlich aber die Aufsaugung der gelösten Stoffe in die Blut- 

 und Chylusgefässe (?) vor sich gehen lässt. 



Alle diese Angaben sind blos aufgestellte Vermuthungen , und 

 entbehren jeder physiologischen experimentellen Begründung. 



Von der Ansicht ausgehend, dass in jenen Darmabschnitten, in 

 denen eine Chitinmembran vorkommt, die darunter gelegenen Zellen 

 blos eine chitinogene Bedeutung haben, durchaus aber nicht als einen 

 Verdauungssaft absondernde Drüsen zu betrachten seien, muss sich 

 vor Allem der Gedanke Einem aufdrängen, ob nicht vielleicht etwa 

 andere Organe daseien, deren Secret eine verdauende Wirkung 

 auszuüben im Stande wäre. Da waren es nun vor Allem die Speichel- 

 drüsen, die mir wegen ihrer verhältnissmässig bedeutenden Grösse 

 und Entwicklung autTielen. Die Untersuchung des Secretes derselben 

 und des Inhaltes des Ösophagus, Kropfes und Chylusmagens zeigte nun 

 dass das Secret der Speicheldrüsen, so wie der Ösophagus- und Kropf- 

 inhalt sauer, während der des Chylusmagens im oberen Theile ge- 

 wöhnlich neutral und im unteren alkalisch war. Die morphologi- 

 sche Untersuchung hatte aber gezeigt, dass im Chylusmagen gewisse 

 drüsenartige Gebilde vorkommen; man muss daher, wenn man weiss, 

 dass im Ösophagus der Inhalt ein saurer ist und im Chylusmagen 

 neutral oder alkalisch wird, doch daraus schliessen, dass, da keine 

 anderen Organe mehr vorhanden sind, die beschriebenen Gebilde 

 Drüsen seien, die eine alkalische Flüssigkeit absondern. Durch diese 



1) L. c. §. 333. 



