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erhält man das Arbutin rein, in farblosen, bitterschmeckenden, lan- 

 gen, nadeiförmigen Krystallen, die zu Büscheln vereinigt sind. 



0,323 Grm. der lufttrockenen Substanz gaben 0,5917 Grm. CO^, 

 und 0,184 Grm. Aq. 



Dies entspricht folgender procentischer Zusammensetzung : 



Berechnet. Gefunden. 



192 — "ßÖ^ — "4S9F 



24 — 6,25 — 6,32 



168 — 43,75 — 43,75 



384 — 100,00 — 100,00. 



Die Krystalle des Arbutin sind löslich in Wasser, Alkohol und 

 Äther, schmelzen bei höherer Temperatur zu einer farblosen, kla- 

 ren Flüssigkeit, die beim Erkalten zu einer farblosen, amorphen 

 Masse erstarrt, in der sich viele Risse bilden. Bei 100" C. erleiden 

 die Krystalle keine sichtbare Veränderung. Die Lösungen des Arbu- 

 tin wirken nicht auf Pflanzenfarben; Eisenoxydsalze, Bleizuckerlösung 

 und Bleiessig bewirken keinen Niederschlag in wässeriger Arbutin- 

 lösung. 



Bei lOOo C. getrocknet, verlieren die Krystalle des lufttrocknen 

 Arbutin Wasser, ohne ihre Durchsichtigkeit zu verlieren. 

 I. 0,433 Substanz gaben 0,837 CO.. 

 II. 0,3635 Substanz gaben 0,701 CO,. 



III. 0,3007 Substanz (aus gegohrner Flüssigkeit dargestellt) gaben 



0,5782 CO2 und 0,1666 Aq. 



IV. 0,4271 Substanz (geschmolzen), gaben 0,821 t'Oa und 0,233 Aq. 



Dies gibt, auf 100 Theile berechnet, folgende Zusammensetzung: 



Berechnet. Gefunden. 



1. II. III. IV. 



32 Äq. Kohlenstoff 192 — 52,46 — 52,42 — 52,57 — 52,44 — 52,43 



22 „ Wasserstoff 22 — 6,01 — „ — „ - 6 16 — 6,06 



19 „ Sauerstoff 152 — 41,53 — „ — „ — 41 ,40 — 41,52 



366 —100,00 100,00 —100,00 



Es ergibt sich aus diesen Analysen, dass das lufttrockene Ar- 

 butin bei lOO** C. zwei Äquivalente Wasser verliert. 



^32 H.j. O,, == C, H,^ 0,, + 2H0. 



Lufttrockenes Arb. 



Man ersieht zugleich aus der Analyse IV, dass durch weiteres 

 Erhitzen bis zum Schmelzen das Arbutin kein Wasser mehr abgibt. 



