262 Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 



vorhanden ist, nachweisen lässt; bleiben doch sogar nach der 

 Extraction der Granulöse aus dem Stärkekorn die optischen Eigen- 

 schaften desselben ungeändert. Aehnliches gilt nach E. von der 

 Angabe von C. Schipiloff und Danilewsky, die dem Myosin 

 eine krystallinische Structur zuschreiben. 



3. Hypothese der krystallinischen Micellen. Diese 

 Hypothese wurde bezüglich der Muskeln zuerst von Brücke auf- 

 gestellt ; ihre allgemeine Giltigkeit für alle organisirten Substanzen 

 wurde aber zuerst von Nägeli behauptet und durch solche Gründe 

 unterstützt, dass sie sich bis vor Kurzem einer fast allgemeinen 

 Anerkennung erfreute. Ohne nun das Vorhandensein von Micellen 

 in den organisirten Substanzen im geringsten bestreiten zu wollen, 

 spricht sich Verf. ganz entschieden gegen die krystallinische 

 Structur derselben aus. Er führt zunächst an, dass diese Hypothese 

 an und für sich keineswegs eine grosse Wahrscheinlichkeit für 

 sich hat; „denn da zwischen Molecül, Molecülaggregat und Micell 

 auch nach Nägeli in physikalischer Hinsicht ein scharfer Gegen- 

 satz nicht besteht, so wäre es von vornherein wahrscheinlich, dass 

 die Micellen ebenso, wie die kleinsten materiellen Theilchen eines 

 Krystalles oder eines künstlich doppelbrechend gemachten Körpers 

 durch die in verschiedenen Richtungen verschiedene Lagerung die 

 Doppelbrechung bedingen und nicht dadurch, dass dieselben selbst 

 Krystalle sind, während die Substanz, deren moleculare Structur 

 sie bedingen, den anderweitig ermittelten optischen Gesetzen nicht 

 unterworfen wäre." 



Ausserdem macht diese Hypothese noch verschiedene Hilfs- 

 hypothesen nothwendig, die mit der Haupthypothese keineswegs in 

 einem nothwendigen Zusammenhange stehen. So fordert die 

 Thatsache, dass die organischen Substanzen im trocknen Zustande 

 gegen Druck und Zug dasselbe optische Verhalten zeigen wie Glas, 

 die Annahme, „dass im trockenen Zustande die Cohäsion der einen 

 Micellkrystall zusammensetzenden Molecüle fast ebenso leicht über- 

 wunden werde, als die Cohäsion der Micelle untereinander, während 

 im imbibirten Zustande nur die letztere bei mechanischen Ein- 

 wirkungen sich ändern soll." Ferner verlangt die Thatsache, dass 

 die Doppelbrechung durch Wasseraufnahme gesteigert werden 

 kann, die Hilfshypothese, dass durch die Imbibition die Orientirung 

 der Micelle eine für die Doppelbrechung günstigere wird wie 

 vorher. 



Was nun die Beobachtung Nägeli's anbetrifft, dass die 

 organischen Substanzen im imbibirten Zustande gegen Zug und 

 Druck in ihrem optischen Verhalten vollständig unempfindlich 

 seien, eine Beobachtung, welche Nägeli zur Aufstellung seiner 

 Theorie veranlasste, so ist dieselbe nach E. nicht zutreffend. Es 

 wurde nämlich bereits von Brewster nachgewiesen, dass die 

 optischen Constanten verschiedener thierischer Gewebe durch Zug 

 und Druck sehr beeinflusst werden; das Gleiche wird nun auch 

 vom Verf. für eine grosse Anzahl von Fällen gezeigt und zwar 

 beschränken sich seine Untersuchungen nicht nur auf thierische 

 Substanzen , sondern es gelang ihm auch , an mehreren vegetabi- 



