8] QUANTITATIVE CHROMATOGRAPHIE 119 



Tab. 1 

 BESTIMMUNG VON AMINOSÄUREN IM GEMISCH DURCH ISOTOPEN- 

 VERDÜNNUNG MIT C14-AMIN0SÄUREN UND PAPIERCHROMATO- 

 GRAPHIE 



* Das Künstliche Gemisch war einem Hydrolysat nachgebildet. 



t Wahrscheinlichster Wert fettgedruckt. 



Î G. R. Tristram, Advances in Protein Chemistry, 5 (1949). 



§ A. S. Keston. S. Udenfriend u. R. K. Cannan, /. Am. Chem. Soc, 68, 1390 (1946). 



unabhängig von den Fehlerquellen anderer Analysenmethoden. Bei der 

 Hydrolyse werden manche Aminosäuren teilweise zerstört und entgehen 

 daher normalerweise z.Tl. der Bestimmung, bes. bei Hydrolyse in Gegen- 

 wart von Zucker; von Glyko-; Lipo- und Chromoproteiden ; von Extrakten 

 aus biologischem Material). Bei der Isotopenverdünnung ist dies nicht der 

 Fall (Tab. 2). 



Tab. 2 



VERLUSTE BEI DER ANALYSE VON METHIONEN NACH ERHITZEN 

 IN 20% HCl IN GEGENWART VON GLUCOSE 



42,2 /xg Methionin, 80,0 Mg Glucose, 2 ml 20 %ige glasdest. HCl, 24 Std., 100°. Chromato- 

 graphie eindimensional in sec-Butanol/Ameisensäure/Wasser. 



