DIE EINHEIT IN DER BIOCHEMIE 



bekannten Abhandlungen zu geben. Bis 1923 findet man sie in iibersichtlicher 

 Weise wiedergegeben bei A. Harden, Alcoholic Fermentation, 3rd Ed., Lon- 

 don 1923. 



20. Fiir diese Ansicht war auch fruher Kostytschew eingetreten. Vergleiche 

 s. kostytschew, Z. f. physiol. Ch?m. 79, 130, 1912; Ibid. 79, 359, 1912. 



21. C. NEUBERG und F. F. NORD, Biochem. Z. 96, I33, I919; C. NEUBERG, F. F. 



nord und e. wolff, Ibid. 112, 144, 1920; c. neuberg und B. arinstein, Ibid. 

 777, 269, 1921; h. kumagawa, Ibid. 131, 157, 1922. Ein Vorlaufer ist e. c. 

 grey, der 191 3 schon die Bildung von Azetaldehyd bei der von B. coli bewirk- 

 ten Garung nachwies (Biochem. J. 7, 359, 191 3). 



22. w. h. peterson and e. b. fred, J. Biol. Chem. 44, 29, 1920. 



23. w. c. de graaff und a. j. le fevre, Biochem. Z. 755, 313, 1925. 



24. Ausnahmsweise wird auch Fruktose als Substrat berucksichtigt werden. 



25. Vergleiche hierzu die folgenden Arbeiten iiber den Chemismus der oxydativen 

 Verarbeitung von Zucker durch Schimmelpilze: j. n. currie, J. Biol. Chem. 

 31, 15, 1917. m. molliard, C.R. Soc. Biol. 82, 719, 1919; Ibid. 83, 479, 1920; 

 Ibid. 87, 967, 1922; Ibid. 90, 1395, 1924; C. R. Acad. d. Sci. 774,881, 1922. 

 w. butkewitsch, Biochem. Z. 129, 445, 1922; Ibid. 129, 455, 1922; Ibid. 129, 

 464, 1922; Ibid. 131, 327, 1922; Ibid. 131, 338, 1922; Ibid 132, 556, 1922; Ibid. 

 136, 224, 1923; Ibid. 142, 195, 1923; Ibid. 154, 177, 1924. Idem, Jahrb. f. wis- 

 sensch. Botanik 64, 637, 1925. r. falck und van beyma thoe kingma, Ber. 

 deutsch. chem. Ges. 57, 915, 1924. r. falck und s. w. kapur, Ibid. 57, 920, 

 1924. k. bernhauer, Biochem. Z. 153, 517, 1924. c. wehmer, Ber. deutsch. 

 chem. Ges. 58, 2616, 1925. r. schreyer, Ber. deutsch. chem. Ges. 58, 2647, 



1925- 



Fur den weiteren Abbau des Zuckers iiber das Glukonsaurestadium hinaus 

 durch Essigbakterien verweisen wir nach: a. j. kluyver und f. j. g. de leeuw, 

 Die deutsche Essigindustrie 29, 175, 1925; und f. visser 't hooft, Biochemi- 

 sche onderzoekingen over het geslacht Acetobacter, Diss. Delft 1925. 



26. a. harden and w. j. young, Proc. Royal Soc. Ser. B. 77, 405, 1906. 



27. g. embden und f. laquer, Z. physiol. Chem. 93, 94, 19 14; Ibid. 98, 181, 191 7; 

 Ibid. 113, 1, 1 92 1. 



28. a. 1. virtanen, Z. physiol. Chem. 138, 136, 1924. 



29. A. 1. virtanen, Comment, physico-mathematicae Societas Scientiarum Fen- 

 nica II, Nr. 20, 1925. 



30. In seiner zuletzt zitierten Abhandlung hat Virtanen jedoch wahrscheinlich ge- 

 macht, dass in den Fallen, in denen die normalerweise stattfindende biochemi- 

 sche Phosphorylierung durch Mangel and Ko-Enzym nicht eintreten kann, bei 

 den Propionsaurebakterien auch eine direkte Spaltung des Glukosemolektils in 

 Verbindungen der C 2 - und der C 4 -Reihe auftritt. Diese Spaltung sollte nach 

 Virtanen auch im normalen StofFwechsel der genannten Bakterien als Neben- 

 prozess stattfinden. 



31. a. j. kluyver und a. p. struyk. a.a.O. Fiir die Dokumentierung der oben- 

 gegebenen Auffassung moge auf diese Abhandlung verwiesen werden. 



32. j. h. northrop, l. h. ashe and R. R. morgan, J. Ind. Eng. Chem. 77. 723, 



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