DIE EINHEIT IN DER BIOCHEMIE 



die angehaufte Milchsaure teilweise in Glykogen riickverwandelt, ist nur ein sehr 

 auf der Hand liegender Spezialfall der Bildung eines typischen Assimilations- 

 produktes. Auch die Garung ist zur Bildung derartiger Assimilationsprodukte 

 durchaus befahigt und ein prinzipieller Gegensatz zwischen Atmung und 

 Garung ist hierin nicht zu sehen. Wir hoffen auf diese Frage sparer zuriickzu- 

 kommen. 



83. a.a.O. 



84. j. needham and d. needham, Proc. Royal Soc. Ser. B. g8, 259, 1295. 



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