EINIGER ALGEN UND PILZE. 155 



V. Einfluss der Reizstofife auf die Betriebsstoffwechsel. 



Die Pflanze nimmt clurcli ihre Lebensthiitigkeiten die Nähr- 

 stoffe auf und verwendet einen Tlieil derselben zum Aufbauen ihres 

 Körpers, hingegen den anderen Tlieil znm Oxydationsmaterial, um 

 dadurch die nothwendige Betriebsenergie sich zu verschaffen. 

 Von diesem Standpunkte aus betrachtet, lassen die im Pflanzen- 

 organismus sich abspielenden Stoflumsätze sich, wie bekannt, in 

 zwei Kategorien : Bau- und Betriebsstoftweclisel trennen. Um 

 die Grösse jedes von diesen Stoffwechseln zu ermitteln, hat man 

 einigermassen einen Maasstab. So ist bei der Betriebsstofiwechsel- 

 thätigkeit das Trockengewicht maassgebend, und für den Betriebs- 

 stoffwechsel giebt die Ermittelung der Kohlensäureproduktion, die 

 Ausscheidung gewisser Stoffw^echselprodukte, einige Aufschlüsse. 



AVie aus der in der Einleitung angeführten Skizze zu ersehen, 

 beziehen sich die bisherigen Untersuchungen über die Erhöhung 

 der Lebensthätigkeiten durch chemische Reize zumeist nur auf 

 Baustoffwechsel. Bichards untersuchte in seiner Arbeit nur den 

 Ernteertrag, berücksichtigte aber nicht den Betriebsstofiwechsel. 

 Schulz beobachtete stärkere Entwickelung der Kohlensäure bei 

 Hefen. Beim ersten Anblick scheint dies auf nur erhöhtem 

 BetriebsstofPvvechsel zu beruhen, doch blieb hier die Frage immer 

 offen, ob man es in diesem Falle mit der Erhöhung der Gähr- 

 thätigkeit einzelner Individuen zu thun hat, oder ob diese 

 Erscheinung von der durch die Beizwirkung verursachten Ver- 

 mehrung der Gährungserreger bedingt sei. 



Es fehlen bisher meines Wissens einschlägige Versuche über 

 die Beeinflussung des Betriebsstoffwechsels in Gegenwart von 

 giftigen Stoffen. Irgend ein Beitrag in dieser Richtung durfte 

 wohl nicht ohne Interesse sein. 



