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Dans tous les cas étudiés, la vitesse d'hydrolyse est fonction du premier 

 degré de la iluidité des solutions et il faut attribuer à l'augmentation de la 

 viscosité le retard apporté à l'inversion diastasique du saccharose par la 

 présence du sucre interverti, du glucose ou du lévulose; les produits de 

 la réaction n'agissent donc pas autrement que ne le ferait un corps neutre 

 quelconque, la glycérine par exemple. 



l'OXlCOLOGlE. — Recherche de f acide cyanhydrique dans un cas d'empoison- 

 nement. Sa trans formation post mortem en acide sulfocyanique. Note (') 

 de M. L. Chklle, présentée par M. Charles Moureu. 



Nous avons voulu vérifier que, dans un cas d^ empoisonnement par un cya- 

 nure, l'acide cyanhydrique se transformait en acide sulfocyanique au cours 

 de la putréfaction cadavérique, comme nous l'avons nettement démontré 

 in vitro pour le sang dans un précédent travail. 



Expérience n° I. — Nous avons pris un chien de i3''s et nous lui avons fait absorber 

 par voie buccale 20'°^' environ d'une solution à i pour 100 de C} K (soit environ 80™» 

 de CyH). L'animal est mort 8 à 10 minutes après l'absorption du toxique. Nous l'avons 

 aussitôt autopsié et nous avons réparti chacun des organes (cerveau, foie, poumon, 

 sang), par portions de ^o^, dans des tlacons stérilisés et bouchés aussitôt, puis nous les 

 avons abandonnés à la température du laboratoire (20'' à 10"). 



Deux heures au plus après la mort, nous avons recherché Cyli dans chacun de ces 

 organes, puis nous avons recommencé huit jours après et un mois après. 



Technique (applicable aux organes et au sang), — Organe bien découpé aux 

 ciseaux 40S -f- eau distillée 75''"' + acide phosphorique 5""'. Distiller et recueillir So*^^'"'. 



a. Traiter ce distillât suivant notre technique, pour rechercher CyH, car l'acide 

 sulfocyanique est, comme nous l'avons vérifié, resté dans le résidu. 



b. Le résidu resté dans le ballon est transvasé dans une fiole jaugée de loo*''"', on 

 complète le volume avec la solution picrique à 5 pour 100, on agite et l'on filtre. Sur 

 5oo"^"' de filtrat, on recherche l'acide sulfocyanique en faisant agir le mélange oxydant 

 sulfochromique. 



( ') Séance du 27 octobre 19 19. 



