132 ÉTUDES SUR LE RÔLE PHYSIQUE DE L EAU 
Done : 
1* La proportion d'eau contenue dans un méme organe croit 
avec les progrés du développement ; 
2 Pour chaque plante, la proportion d'eau est moindre dans la 
tige que dans la racine; 
3° La différence entre les proportions d'eau contenues dans la 
racine et dans la tige d'un méme pied diminue progressivement, 
puisqu'elle est successivement : 
0,032 0,018 
DEUXIÈME SÉRIE 
FEVES EXPOSÉES À LA LUMIERE ET A L'AIR LIBRE. 
Le 2 aoüt 1864, à quatre heures de l'aprés-midi, on met vingt 
graines de féves en germination dans une terrine de grés conte- 
nant un mélange à parties égales de terre franche de jardin et de 
terreau. La terrine est placée à l'air libre età l'exposition du sud. 
Le 10 aoüt, à cinq heures de l'aprés-midi, ori fait choix de quatre 
de ces plantes au méme degré de développement : sur chacune 
d'elles la tigelle est dressée, mais la gemmule n'est pas encore épa- 
nouie. On leur enléve les cotylédons sans dépiquer les plantes, et 
on laisse en végétation. Le 13 ooüt, à quatre heures et demie de 
l'après-midi, on coupe les cotylédons sur cinq nouveaux pieds 
parvenus à l'état de développement des premiers; puis enfin, le 
18 août, à neuf heures du matin, on enlève encore les cotylédons 
de cinq plantes ayant respectivement quatre feuilles complétement 
développées et distinetes du bourgeon terminal. Le 42 septembre, 
à dix heures du matin, on arréte la végétation ; et l'on répartit les 
plantes en trois catégories : 
CATÉGORIE A.— Plantes amputées dans le jeune âge et rabougries. 
CATÉGORIE B. — Plantes amputées plus tard et vigoureuses. - 
CATÉGORIE C. — Plantes entières. 
