DANS LA NUTRITION DES PLANTES. 143 
d'air est grand, et plus le poids d'eau condensée par un certain 
abaissement de température est considérable. 
D'ailleurs la note publiée dans les Comptes rendus est trés- 
concise, bien des points importants sont passés sous silence, et cet 
intéressant sujet appelle de nouveau l'attention des physiologistes. 
Laissons done de côté la question de l'absorption de la vapeur 
d’eau par les téguments de la graine, et passons immédiatement à 
l'examen des opinions et à la revue des recherches les plus impor- 
tantes faites sur l'absorption de la vapeur d'eau par les racines. 
Je commencerai cette revue en citant textuellement l'analyse 
faite par M. Duchartre d'un mémoire publié en Allemagne sur ce 
sujet. 
Voici comment s'exprime M. Duchartre (1). 
« L'un des botanistes les plus distingués de l'Allemagne, M. Un- 
ger, a fait deux expériences par lesquelles! il croit avoir démontré 
non-seulement que les racines aériennes absorbent la vapeur d'eau 
répandue dans l'air, mais encore qu'elles en absorbent une grande 
quantité. Dans sa première expérience, il a vu, dit-il, une racine 
aérienne d'Epidendrum elongatum longue de dix-sept pouces, 
placée dans un air saturé de vapeur d'eau, absorber en vingt-quatre 
heures plus de 1/4 de son poids. Sa seconde expérience a porté 
sur une épiphyte de la famille des Commélynées, le Spironema fra- 
grans, Lindl. Un pied de cette plante, simplement fixé contre un 
morceau de bois, a été suspendu dans l'atmosphére humide d'une 
serre, Dans l'espace d'un an, dit'le savant allemand, il a doublé de 
poids, gráce uniquement à la vapeur d'eau répandue dans l'air, qu'il 
à pu absorber au moyen de ses racines aériennes. » 
M. Duchartre repousse les conclusions du botaniste allemand, et 
dans un travail des plus intéressants par la nouveauté et l'impor- 
tance des résultats, il a été conduit à la doctrine suivante, aprés 
une étude minutieuse et attentive de la question (2) : 
« Des expériences en grand nombre m'ont prouvé que les épi- 
(4) Journal de la Société impériale et centrale d'horticulture, vol, II, janvier 1856, 
p. 70. m EP 
(2) Expériences sur la végétation des plantes épiphytes. (Journal de la Société 
impériale et centrale d'horticulture, t. II, janvier 1856, p. 67 et suivantes). 
