DANS LA NUTRITION LES PLANTES. 179 
sence de microphytes verts, ou par un renouvellement convenable 
du liquide. 
3 Dans la fève, l’évolution commencée s'arrête bientôt, et 
l'embryon meurt, probablement par asphyxie. — 
^? Les végétaux adultes de ces deux espèces périssent prompte- 
ment quand ils sont totalement submergés. Leur mort est produite 
tout à la fois par l'asphyxie et par l'inanition; mais le défaut 
d'oxygène paraît être la cause principale de leur fin prématurée. 
& L'eau n'est point un agent toxique pour les organes foliacés 
qu'elle baigne ; et leur accroissement se continue tant qu'ils peu- 
vent recevoir de leurs racines,ou de l'eau méme qui lesenvironne, 
de l'oxygéne et des aliments en quantité suffisante. 
6° Les parties herbacées ainsi immergées s'orientent dans la 
lumière rouge comme dans la lumière blanche. 
7° Certains liquides colorés, comme la teinture bleue de tour- 
nesol, partagent l'innocuité de l'eau douce; tandis que d'autres 
liquides, comme l'eau salée et le perchlorure de fer, exercent sur 
les tissus une action toxique d'énergie variable. 
8° L'action du perchlorure de fer est favorable à la végétation 
quand elle s'exerce sur la racine, et nuisible, au contraire, quand 
elle s'exerce sur les organes foliacés. 
9" Les plantes ligneuses, à bourgeons latents pendant l'hiver, 
comme le fuchsia et la véronique, peuvent effectuer sous l'eau leur 
premier bourgeonnement ; mais les rameaux périssent bientôt 
d'asphyxie et d'inanition., 
10° A la mort de ces derniers, des racines tendent à se former 
dans la région submergée, et des bourgeons, au contraire, à se 
développer sur la partie émergée, c'est-à-dire sur l'ancienne racine. 
11? Dans le blé et la féve, les racines qui ont pris naissance et vécu 
d'abord dansl'eau, ne sauraient ensuite puiser dans l'air, méme sa- 
turé d'humidité, assez de vapeur d'eau pour entretenir la végétation. 
12» La racine est, par excellence, l'organe d'absorption des 
substances liquides, et les feuilles les organes d'exhalation de la 
vapeur d'eau. 
43° Pendant la germination des graines de lin, il y a produe- 
tion et apparition au dehors d'une matiére acide. 
