SUR LE COFFEA ARABICA. ` A1 
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PHÉNOMÈNES CONSÉCUTIFS A LA GERMINATION. 
(Pl. I bis, fig. 13 à 45; pl. II, fig. 17à 29.) 
: Nous nous proposons d'étudier dans ce chapitre tous ceux des 
phénomènes de la vie du Café qui se passeront depuis l’âge où 
nous l'avons laissé; c'est-à-dire depuis le moment où il a étalé à la 
lumière ses cotylédons foliacés, jusqu'à l'époque où il va se-repro- 
- duire par la fécondation. Nous étudierons done tout ce qui a trait 
à l'apparition, au développement de ses organes de végétation, 
racines, tiges, rameaux, feuilles et stipules. 
4° RaciwEs. — Nous n'avons que fort peu de choses à dire de 
ce qui a trait à la racine. En quelques mots nous pouvons carac- 
tériser toute sa vie végétative. C'est une racine pivotante qui pro- 
duit des axes nombreux de générations successives ; chaque axe, 
de quelque génération qu'on le considére, se conduit pour la géné- 
ration qui suivra, comme l'axe primitif s'est conduit pour les axes 
secondaires : c'est-à-dire qu'il émettra des radieules de génération 
plus récente suivant une. spire dont le cycle sera 1/3. Il faut 
cependant faire quelques restrictions. En effet, s’il est vrai que la 
racine primitive forme le plus souvent axe principal, il peut 
arriver exceptionnellement que cet axe, arrété par eirconstance 
fortuite, laisse développer davantage les racines secondaires par 
suite de la loi du balancement organique. D'un autre cóté, il ne 
faut pas s'attendre à rencontrer sur les racines âgées la même ré- 
gularité de distribution que nous avons vue présider au développe- 
ment des racines du jeune âge; gêné par le terrain, par les 
agents extérieurs, leur développement peut devenir trés-irrégulier; 
de telle sorte que du méme point on peut voir sortir deux ou trois 
radicelles, et que, d'autres avortant, on ne puisse reconnaitre le 
cycle que nous avons indiqué tout à l'heure. 
2 Tice. — La tige se continue par le développement » la 
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