A42 RECHERCHES ORGANOGRAPHIQUES ET ORGANOGÉNIQUES 
chaque jour, nous voyons la méme chose se passer pour nos 
variétés de vignes. 
Le Cafer fleurit dans sa froisième année. L'époque de sa 
floraison n'est pas réguliére; ainsi on le voit parfois donner des 
fleurs toute l'année ; d'autres fois, il ne fleurit qu'au printemps ; 
enfin, dans d'autres cas, il y a deux époques : le printemps et 
l'automne. Ces différences tiennent au elimat qu'il habite et au 
moment de la saison des pluies. Ainsi, à Taiti, il fleurit au 
mois de décembre et donne ses fruits vers le mois de mai. A 
Nossi-Bé, on a deux récoltes, l'une en février et mars, l'autre 
en juin et juillet. 
IV 
FLORAISON. — REPRODUCTION. 
(Pl. III et IV.) 
OncaNocÉxiEg, — A l’aisselle des feuilles, dans l'espace compris 
entre la collerette des stipules et l'axe, on voit apparaitre successi- 
vement trois, quatre ou cinq mamelons qui formeront les fleurs. 
En ouvrant un de ces espaces, il est possible par conséquent de 
trouver tous les états différents et d'avoir les passages de l'un à 
l'autre. Nous allons en suivre un dans son évolution. 
Involucelle. — On ne trouve d'abord qu'un mamelon plat de 
tissu cellulaire lâche, mou, transparent, facile à distinguer sur le 
tissu qui forme l'axe. Sur ce mamelon se montrent en méme temps 
deux renflements latéraux; l'un d'eux prend rapidement plus 
d’accroissement que l'autre. Apparaissent ensuite deux autres 
renflements, un postérieur et un antérieur. A partir de cet instant, 
les quatre renflements grandissent et sont soulevés ensemble. Si 
l'on ouvre le sae qu'ils forment, on trouve l'axe qui fait saillie au 
centre, et, de plus, on voit l'épiderme interne du sac qui est 
hérissé de petits mamelons trés-nombreux. Plus tard toutes les - 
parties se sont accrues; l'axe s'est renflé en un gros mamelon 
central ; les mamelons de l'épiderme se sont allongés; on voit déjà 
