78 DES TIGES 
axe, qui d'un côté plonge dans le sol pour y absorber de l'eau, de 
l'autre s'étale dans l'air pour y puiser les gaz qui lui sont néces- 
saires. La réaction de ces gaz sur ces liquides constituera toutes les ` 
fonctions, et le résultat de ce travail qui compose la vie sera la 
production d'un bourgeon qui apparaitra au sommet de la portion 
renflée de l'axe. Ce Cyclamen de première année représente donc 
parfaitement l'individu végétal, le Phyton; c'est la plante pha- 
nérogame réduite à sa plus simple expression. L'étude de cette 
germination nous montre de plus que la feuille n'est que la portion 
élargie de l'axe; ce qui nous permet de pressentir le rôle que ses 
éléments doivent jouer dans la composition et la structure des 
tiges. ! 
Quand nous faisons germer une graine de Zea Mais, nous voyons 
se produire les mémes phénoménes généraux ; seulement nous trou- 
vos en plus un mamelon de tissu cellulaire qui est développé dés 
-la naissance. En suivant l'évolution de ce mamelon, nous consta- 
tons qu'il est destiné à donner une deuxième feuille, un deuxième 
individu qui se superposera au premier. 
Dans le Trapa natans, ces deux individus se montrent, mais au 
lieu d'etre éloignés l'un de l'autre, ils sont rapprochés, et l'expan- 
sion foliacée se fait au méme point, mais non en méme temps, la 
première. feuille ou cotylédon enveloppant la seconde qui est de 
beaucoup plus petite et qui ne s'étalera que plus tard : entre ces 
deux premiéres feuilles est un petit mamelon, qui par son allonge- 
ment continuera le végétal par addition successive d'individus 
nouveaux. 
Le Coffea arabica ne présentera d'autre différence que celle-ci : 
les deux premières expansions seront tout à fait égales et se déve- 
lopperoni en méme temps. Un mamelon de tissu cellulaire se trouve 
entre les deux premières feuilles pour continuer l'axe. 
Le Phaseolus vulgaris présentera une complication de plus ; car 
dés le début de la germination, un certain nombre de feuilles supé- 
rieures seront parfaitement visibles et parfaitement développées , 
formant ce qu'on nomme la plumule; | 
Pour toutes les plantes que nous venons d'étudier, les bourgeons 
axillaires dépendant de chacune des feuilles ne se montrent qu'a- 
