8 MISCELLANÉES, 
les poils, les plumes, les raclures des cornes et des pieds; le résidu 
de la fonte des suifs, etc.; et avant tout les déjections solides et 
liquides de l'homme, constituent cette catégorie d'engrais la plus 
importante des deux, comme nous l'avons dit. 
» Ainsi, les urines comparées fournissent pour cent : 
De l’homme. Du cheval. De la vache. 
BE Te  L Or O00. 94.000 65.000 
Matières organiques. . . 4.854 0.700 5.000 
— salines à . 1.84 5.500 50.000 
» Les extraits dessèchés des matières organiques et salines four- 
nissent en azote pour cent: 
Homme. E Cheval. Vache. 
17.566 et 23.108 12.50 2.94 et 3.80 
» L'urine humaine, en état de putréfaction, forme un carbonate 
d'ammoniaque d'une grande efficacité. Dans le nord de la France, 
en Belgique, dans les deux Flandres, surtout, vérsée en nature sur 
les terres, avec les matières fécales plus ou moins dissoutes qu'elle 
contient, elle donne aux terres plus que ne leur ont coûté les récoltes 
de l’année; de là la fertilité, vantée avec raison, du sol de ces con- 
_trées. 
» Le seul inconvénient de ce puissant engrais est l’affreuse puan- 
teur qu'il répand dans les jardins et les campagnes : puanteur qu'il 
serait peut-être facile‘et peu dispendieux de rendre nulle. 
» L'annulation des miasmes putrides de l’engrais humain, tout en 
lui conservant ses qualités fertilisantes, est une mesure d’assainis- 
sement public, dont un gouvernement devrait prendre l'initiative, 
en proposant une prime importante pour récompenser l’auteur 
d'une découverte si utile à l'humanité (1). On sait que dans certaines 
villes on se sert dans ce but de chlorure de chaux; mais alors 
l'ammoniaque, cet agent si puissant sur la végétation, se trouve 
presqu'entièrement perdue; et pour parer à cet inconvénient, la 
Chimie pourrait certes trouver un ingrédient plus convénable. 
() « Nous ne sachons pas qu’une telle mesure ait été jamais l’objet des médita- 
tions du pouvoir ! Et cependant la santé et le bien-être publics ne sont-ils pas altérés 
par les miasmes délétères qui émanent de ces engrais, persistent plusieurs jours et 
sont portés quelquefois par les vents à plusieurs lieues de distance? 
* Une autre mesure d'hygiène non moins urgente, et dont jusqu'ici, malgré son 
importance, on ne s'est pas occupé non plus, c’est l'expansion -des urines sur la voie 
publique. À quoi bon les urinoirs alors? à Ja décence, dira-t-on! maïs ce but n’est 
pe même alteint! Nous voudrions, nous, que les urines dans les villes et dans les 
urgs un peu populeux fussent affermées. Des tuyaux correspondraient à des barils 
qui seraient enlevés et changés tous les jours. De cette manière, les urines ne seraient 
pas br pour les cultures, n’empesteraient pas atmosphère, ne souilleraient 
pas la voie publique, et rapporteraient même au fa une somme importante. » 
(Pourrait-t-on nier raisonnablement, par exemple, que ces puanteurs, si fréquem- 
ment renouvelées, si longtemps durables, n'ont pas favorisé l'extension de ce terri- 
ble fléau, dit le choléra asiatique, qui vient encore tout récemment de sévir avec 
tant de violence et de faire tant de victimes dans toute l’Europe ?) 
