MISCELLANÉES. ME 
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«“ Les plantes à feuilles vasiformes (en anglais Pitcher-plants, plan- 
tes à cruches) sont si intéressantes dans leur organisation, si frap- 
pantes d'aspect, qu'elles attirent l'attention tant du botaniste que de 
l'horticulteur. Il est à peine nécessaire de rappeler au lecteur, que 
sous le nom commun de Pitcher-plants, on comprend plusieurs grou- 
pes très distincts de plantes, et que quelquefois les choux, les laitues 
et autres plantes peuvent, par exception, recevoir cette appellation, 
parce que, à l'occasion, elles produisent des pitchers (1) quelquefois; 
la cruche (ou vase!) est formée par le simple enroulement et la 
réunion des bords de la feuille, ou, dans d’autres cas, par la dilata- 
tion du pétiole en un tube en forme d’entonnoir ou de corne. 
» Le nord de l'Amérique nous fournit de remarquables espèces 
de ces Sarracenia, genre qui, avec le Darlingtonia de la Californie, 
et l’Xeliamphora des Guianes, qui lui sont étroitement alliés, con- 
stituent un groupe naturel très caractérisé, exclusivement propre 
au continent américain (2). La Sarracenia purpurea, par exemple, qui 
du Canada s’avance jusque dans la Floride, démontre sa faculté de 
pouvoir exister dans un très vaste habitat et sous des conditions 
_climatologiques différentes. Le quartier général du genre, toutefois, 
semble propre aux états du Sud de la grande République transat- 
lantique. Les fleurs des Sarracenia sont remarquables par leurs 
larges stigmates pétaliformes, disposés en ombrelle, qui cachent 
les étamines, et rappèlent beaucoup par là la façon dont ces orga- 
nes dans les Zris, sont recouverts par les styles pétaloïdes; mais ces 
grandes dimensions du stigmate n'existent que dans le Sarracenia ; 
on ne les observe pas dans l'Æeliamphora ; mais le Darlingtonia est 
intermédiaire entre eux, par son Stigmate légèrement quinquélobé. 
» La structure de ces cruches (ascidies), à en juger par celle de la 
S. purpurea, peut très bien être décrite ainsi : il y a un double épi- 
derme, l'un interne, l'autre externe, consistant en cellules à con- 
tours ondulés, et traversés sur’ les deux faces par des pores ou 
stomates; de l’épiderme interne, celui qui forme la doublure des 
cruches, se projètent de nombreux poils grossiers, coniques, dirigés 
vers le bas, comme pour empêcher de s'échapper les insectes, qu'at- 
tire le liquide contenu dans les cruches, quoiqu'il soit difficile de 
s'expliquer quel bénéfice peut en retirer la plante, servant ainsi de 
piége à ces bestioles. Le tissu cellulaire des dites cruches est lâche 
et spongieux, pénétré par des canaux creux et des cellules à parois 
(!) Nous devons avouer n'avoir jamais été témoin d’un tel fait, ni même entendu 
parler (RÉDACT.). ; 
(2) Le Cephalotus (Ceph. follicularis Lamirz., Nov.-Holl. I. 7. t. 145, necnon 
mala), genre australien, présente aussi cette conformation foliaire en ascidies. 
— Cu. Leu. in Flore d. Serr. et d. Jard., WE. PI. 290, optima ! article à cousul- 
ter (RÉDacT.). 
TOME XIV. MISC. — MAI 1867. 8x 
