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Litteratur. 



präsentiert für jedermann, welcher in 

 oder mit Oesterreich- Ungarn gärtne- 

 rische Verbindungen unterhält oder 

 solche eingehen will, einen höchst wert- 

 vollen Behelf, dessen Anschaffung wir 

 bestens empfehlen. Die Einteilung ist 

 eine vorzügliche und das Adressen- 

 Material mit einem wahren Bienen- 

 fleiss zusammengetragen. Der Inhalt, 

 welcher den Wert des Buches am 

 besten illustriert, ist folgender; I. Nach- 

 weis. Adressen der Zier-, Handels- und 

 Küchengärtner, Samenhändler, INTatur- 

 blumenhändler, Naturblumen-Ex- und 

 Importeure und gärtnerischen Agenturen 

 von Wien und nächster Umgebung. 

 IL Nachweis. Adressen von Privatgärt- 

 nern (Hofgärtnern, Herrschaftsgärtnern, 

 Obergärtnern u. s. w.) von Wien und 

 nächster Umgebung. HI. Nachweis. 

 Adressen der Kunst- und Handelsgärt- 

 ner, Gemüsegärtner, Baumschulbesitzer, 

 Samenhändler, Naturblumenhändler etc. 

 von Oesterreich-Ungarn. IV. Nachweis. 

 Adressen von Privatgärtnern (Hofgärt- 

 nern, Schlossgärtnern, Herrschaftsgärt- 

 nern, Obergärtnern etc.) von Oester- 

 reich-Ungarn. V. Nachweis. Adressen 

 von Gartenfreunden Oesterreich-Un- 

 garns. VI. Nachweis. Die Gartenbau- 

 schulen, land- und forstwirtschaftlichen 

 Lehranstalten in Oesterreich-Ungarn. 

 VII. Nachweis. Die Gartenbau-Zeit- 

 schriften von Oesterreich - Ungarn. 

 Vin. Nachweis. Die gärtnerischen, land- 

 und forstwirtschaftlichen Gesellschaften 

 imd Vereine von Oesterreich-Ungarn. 

 IX. Nachweis. Verzeichnis von Bezugs- 

 quellen und Specialkulturen diverser 

 Gartenbauj)rodukte und gärtnerischer 

 Bedarfsartikel. X. X^achweis. Sach- 

 register. O. 



A^'ilmorin, Philippe de. Les fleurs 

 ä Paris. Culture et Commerce. (Die 

 Blumen in Paris — Kultur und Handel.) 

 Paris, 1892, 324 S. und 20S Abd. in 8» 

 Introduktion par Henry de A'ilmorin. 



Das vorliegende Bändchen, die Erst- 

 lingsarbeit des ältesten Sohnes des 

 Herrn Henry de Vilmorin, ist einer 

 Serie entnommen, welche als „Biblio- 

 theque scientifique contemporaine" er- 

 scheint. Es giebt uns ein Bild davon, 

 welche Rolle „Blumen" im Leben des 

 französischen Volkes, d. h. in dem 

 Pariser Leben spielen. Insbesondere 

 wird bei der Darstellung die Art des 

 Blumenhandels, mit historischen Rück- 

 blicken vereint, behandelt. Wir durch- 

 wandeln im Geiste die „Hallen", in 

 welchen sich reiche Blumenschätze an- 

 sammeln, wir besuchen die „Blumen- 

 märkte", deren sich nicht weniger als 

 11 in der Stadt befinden, auf denen 

 vornehmlich Topfgewächse feilgehalten 

 werden, wir sehen uns die Prachtläden 

 der Blumenhändler an und erkennen 

 auf unserer Wanderung doch immer 

 noch, dass alle diese Einrichtungen 

 dem Blumenbedürfnis der Pariser Be- 

 völkerung nicht genügen — eine LTn- 

 zahl von ambulanten, wir müssten wohl 

 sogar von „fliegenden"' Blumenhändlern 

 sprechen, verstehen es, in geschmack- 

 voller und ansprechender Weise auf 

 der Strasse, an den belebtesten Orten 

 ihre duftende Ware an die Leute zu 

 bringen. 



Wir lernen aus dem Buche auch, wo- 

 her alle die Blumenschätze der fran- 

 zösischen Metropole zuströmen. In 

 erster Linie sind es die imerschöpf- 

 lichen Blumenkulturen in Südfrank- 

 reich, welche das Material des Handels 

 liefern, und daneben schaffen die 

 Blumengärtnereien in der nächsten 

 Umgebung von Paris einen beträcht- 

 lichen Teil der Lieblingsblumen herbei. 



X'achdem uns der Verfasser auch noch 

 mit der Art des Blumentransportes und 

 der Art der Blütentreiberei, wie sie in 

 Frankreich gehandhabt werden, bekannt 

 gemacht hat, schildert er uns die Lieb- 

 linge der Blumenfreunde unter Beigabe 

 von zahlreichen Holzschnitten. Wir 



