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Die Gartenwelt. 



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den nach rechts und links sich ausdehnenden, etwa 204 ha grofsen 

 Park. Selten schöne Solitärbäume, hauptsächlich auch Koniferen 

 und bunte Gehölze gedeihen hier in üppiger Fülle. Nach dem 

 leider zu frühen Ableben des Besitzers, dessen Gattin ihm zehn 

 Wochen vorher im Tode voraufging, wurde die hiesige Verwaltung, 

 da die Erben noch nicht grofsjährig waren, unter Vormundschaft 

 gestellt. Die Arbeitskräfte wurden sehr vermindert und auch die 

 Verwaltungskosten bedeutend verringert. 



Der Leiter, Herr Obergärtner A. Thamm, der im Verein 

 mit dem verstorbenen Gartendirektor Rot her, die hiesigen An. 

 lagen schuf, ist trotzdem bemüht, auch mit den wenigen Arbeits- 

 kräften die Anlagen, soviel es irgend möglich ist, in stand zu 

 halten, damit sie von ihrer Schönheit nichts einbüfsen. Ein jeder 

 Besucher, ob Fachmann oder Laie, findet bei ihm stets freund- 

 liche Aufnahme. 



Hoffen wir, dafs die späteren Erben der Gartenkunst ein 

 ebenso grofses Interesse entgegenbringen, wie die verstorbenen 

 Herrschaften, damit die Anlagen sich immer mehr entfalten 

 können und noch manchem Freude machen. 



Gemüsebau. 



Früheste rote Zwerg -Tomate. 



(Hierzu eine Abbildung.) 



Eine der besten und empfehlenswertesten Tomaten für unser 

 nördliches Klima dürfte unstreitig^ die sehr widerstandsfähige, un- 

 gemein ertragreiche „früheste rote Zwerg-Tomate" sein. Seit einer 

 Reihe von Jahren von mir erprobt, auf leichtem Sandboden 

 sowohl wie auf schwerem Lehmboden gedeihend, möchte ich 

 dieser ausgezeichneten Sorte das Wort reden. Im März in 

 Samenschalen oder auf warmen Mistbeetkasten ausgesät, wo 

 sie sehr leicht keimt, einigemal pikiert und in Töpfen oder im 

 Mistbeet unter Schutz gehalten, hat man nur dafür zu sorgen, 

 dafs sich die Pflanzen kräftig entwickeln können. Nach Mitte 

 Mai werden dann diese auf gut zubereitetes Land ausgepflanzt. 

 In Reihen von 75 cm Weite macht man im Abstand von 60 cm 

 etwa 2; cm tiefe Löcher mit dem Spaten, thut kurzen Kuhdung 

 oder verrotteten Mistbeetdünger hinein, setzt die Pflanzen mit 

 Ballen aus und giefst sie tüchtig an. Öfteres Begiefsen und Be- 

 hacken ist den Tomaten sehr zuträglich. Man wird staunen über 

 den reichlichen Ansatz von Früchten und versäume nun nicht 

 den Schnitt, sobald die Früchte anfangen zu wachsen. Dieser 

 geschieht in der Weise, dafs man die Spitzen i — 2 Augen über 

 dem Fruchtansatz abschneidet und späterhin alle erscheinenden 

 Nebentriebe entfernt. Nachdem der erste Schnitt beendet, ist es 

 notwendig, jeder Pflanze einen Pfahl zu geben und dieselbe mit 

 einer Weide oder Bindfaden anzubinden, da Bast nicht die Last der 

 Früchte den Sommer hindurch aushält. Bereits im Juli gelangen 

 die ersten Früchte zur Reife, und man kann so den ganzen Som- 

 mer hindurch schöne Früchte ernten, welche sich so mannig- 

 faltig verw-erten lassen und in weiten Kreisen immer noch nicht 

 genug geschätzt werden. 



In der Küche verwendet man die Tomate zu Saucen und 

 zur Würze und Färbung von Suppen, ganz gekocht wird sie gern 

 zur Garnierung von Gemüseschüsseln benutzt und vor allem als Salat, 

 ähnlich wie (Gurkensalat, zurechtgemacht, mit Pfeffer und Salz, 

 Olivenöl und Essig dürfte sie wegen ihres pikanten Geschmackes 

 sowohl bei den feinsten Diners, wie bei der einfachsten Frühstücks- 

 tafel mehr Beachtung als bisher verdienen. 



W. Balke, Gräfl. Obergärtner, Gr.-Rinnersdorf. 



Ausstellungsberichte. 



Die Provinzial-Gartenbau-Ausstellung zu Gleiwitz 

 vom 8. bis 13. September. 



Vom Herausgeber. 



Die jetzt abgelaufene Ausstellungssaison war reich, eigent- 

 lich allzu reich an Gartenbau-Ausstellungen. In allen Teilen des 

 Reiches fanden sie statt, und es ist oft schwer gewesen, ohne in 

 ermüdende Einseitigkeit zu verfallen, die gröfseren Veranstaltungen 

 hier in der „Gartenwelt" zu würdigen. Trotz alledem fafsten 

 wir den Entschlufs, noch eine der schlesischen Provinzial- Aus- 

 stellungen zu besuchen. Wir wählten Gleiwitz, weil es uns Ge- 

 legenheit bot, einmal einen, wenn auch nur flüchtigen Blick in das 

 oberschlesische Industrie-Gebiet zu werfen. Oberschlesien geniefst 

 ja im deutschen Reiche keinen sonderlich guten Ruf, aber die 

 Vorstellungen, die man sich von ihm macht, bekommen doch ein 

 wesentlich anderes Bild, wenn man diesen Landesteil einmal aus 

 eigener Erfahrung kennen gelernt hat. Allerdings ist Ober- 

 schlesien arm an landschaftlichen Reizen, ein welliges Flachland, 

 in welchem die Wälder gewissermafsen aus ewig rauchenden 

 Grubenschornsteinen gebildet werden. Die Kohlengruben be- 

 dingen eine aufserordentlich rege industrielle Thätigkeit, welche 

 diesen Landesteil mit einem gewissen Wohlstand gesegnet hat. 

 Die Städte und Ortschaften sind reinlich, die Häuser sauber, und 

 so nimmt man einen weit besseren Eindruck von hier mit heim, 

 als aus den Zentren des westfälischen Industriebezirkes, wo der 

 von den gewaltigen Hochöfen ausgehende Rauch Häuser und 

 Bäume gleichmäfsig mit Rufs überzieht. Immerhin bildet auch 

 der ewige Rauch und Kohlenstaub eine Charakteristik des ober- 

 schlesischen Bezirkes. Die fliefsenden Gewässer sind auch hier oft 

 schwarz wie Tinte und übelriechend, das Klima verhältnismäfsig 

 kalt (schon anfangs September war infolge heftigen Nachtfrostes 

 allenthalben das Kartoffelkraut erfroren), und es ist deshalb be- 

 greiflich, dafs der Gartenbau mit grofsen Schwierigkeiten zu 

 kämpfen hat. Dies mufs man beachten, wenn man eine hier 

 stattfindende Ausstellung richtig beurteilen will. 



Gleiwitz, eine saubere, mittlere Provinzialstadt, bildet ge- 

 wissermafsen die Pforte zum oberschlesischen Industriebezirk, denn 

 hier nimmt er erst seinen Anfang, um sich bis an die russische 

 und österreichische Landesgrenze zu erstrecken. Wie jede Pro- 

 vinzstadt, so hat auch Gleiwitz selbstverständlich seine besondere 

 Sehenswürdigkeit, sie ist hier der Rangierbahnhof, angeblich der 

 gröfste des europäischen Kontinents, und es sollen auf demselben 

 täglich 18 — 20000 Achsen zusammenrangiert werden. Dafs auch 

 in Gleiwitz schon eine rege industrielle Thätigkeit herrscht, be- 

 weist der Umstand, dafs eine einzige dortige Aktiengesellschaft 

 Ln ihren Werken und Gruben 8500 Beamte und Arbeiter be- 

 schäftigt. 



Wenn man bedenkt, mit welchen Schwierigkeiten die ober- 

 schlesischen Kollegen zu kämpfen haben, teils infolge der Un- 

 gunst der örtlichen und klimatischen Verhältnisse, teils infolge 

 der im Industriegebiet üblichen hohen Arbeitslöhne, die im stän- 

 digen Mangel an Arbeitskräften und in hohen Lebensmittelpreisen 

 bedingt sind, so kann man die Ausstellung als eine wohlgelungene 

 bezeichnen. Der Katalog wies gegen 150 Aussteller auf, von 

 denen freilich manche nicht erschienen waren, doch mufs die 

 Beteiligung als eine grofse und allgemeine bezeichnet werden. 

 Aufser einer holländischen Firma, die aufser Konkurrenz aus- 

 gestellt hatte, rekrutierten sich die Aussteller sämtlich aus Deutsch- 

 land, mit wenigen Ausnahmen aus der Provinz Schlesien. Das 

 Ausstellungsterrain umfafste eine Grundfläche von drei preufsischen 

 Morgen, die Garteningenieur Hanisch, Kattowitz, landschaftlich 



