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Die Gartenwelt. 



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Weise die Pflanzen in eine Icünstliche, steife Form. Durch ihre 

 aufserordenthche Gröfse und den reichen Blütenflor waren sie 

 aber bewundernswert, und erregten besonders bei dem Laien- 

 pubHkum die mannigfachsten Ausrufe innerer Empfindung. 



Im allgemeinen zeigte diese japanische Ausstellung im Ver 

 gleich mit der allgemeinen Clirysanthetnum - Schau, dafs Japan in 

 der Kultur seine Eigentümlichkeiten bewahrt hat, dafs die euro- 

 päischen Gärtner aber auch auf die erzielten Erfolge in der Kultur 

 und Züchtung der japanischen Nationalblume, dieses prächtigen 

 Herbstblühers, stolz sein können. Mag das neue Jahrhundert 

 noch weiteren Fortschritt in dieser Hinsicht zeitigen! 



Die österreichische Obstschau auf der Pariser "Welt- 

 ausstellung 1900. — Obgleich es vornehmlich im Rahmen 

 dieser Zeitschrift liegen mufs, den deutschen Garten- und Obst- 

 bau zu betrachten und zu seiner Förderung beizutragen, darf 

 doch wohl eine Obstschau wie die Österreichs auf der Welt- 

 ausstellung 1900 nicht völlig übergangen werden, zumal in dem 

 Bericht über die deutsche Obstausstellung auf Seite 70 d. Jahrg. 

 und in der Lokalnotiz aus Dresden auf Seite 84 das öster- 

 reichische Obst nicht mit beurteilt wurde, wohl weil es erst 

 Anfang November zur Ausstellung kam. Indem aber diese Aus- 

 stellung als eine durchaus gelungene, auf festen kommerziellen 

 Grundlagen ruhende zu bezeichnen ist, gewinnt sie auch für den 

 deutschen Obstbau an Interesse , welches nur noch vermehrt 

 wird, als man in Österreich dieselben Grundprinzipien verfolgt, 

 die man von leitender Stelle aus in Deutschland anzubahnen be- 

 strebt ist, d. h. den Obstbau in gesunde kommerzielle Bahnen 

 zu leiten, ihn dadurch zu einem beträchtlichen volkswirtschaft- 

 lichen Faktor zu machen. Dieses Prinzip hatte Österreich in 

 glänzender und übersichtlicher Weise in seiner Ausstellung zur 

 Anschauung gebracht und damit einen Triumph gefeiert, wie ihn 

 kaum Amerika, das wohl in erster Linie als Konkurrentin in Be- 

 tracht kam, zu verzeichnen hatte. 



„Was Österreich auf diesem internationalen Wettstreit zur 

 Darstellung bringt," sagt Graf von Attems, „beansprucht nicht 

 die Beurteilung nach dem Mafsstabe einer hochentwickelten pomo- 

 logischen Studie, viehnehr wollen wir zeigen, welchen Fortschritt 

 der österreichische Obstbau seit Dezennien dadurch gemacht hat, 

 dafs er dem neu aufgestellten Grundsatz, dafs der Obstbau nur 

 dann ein volkswirtschaftlicher Faktor werden kann, wenn derselbe 

 den Forderungen eines Systems folgt, welches die Wirtschaft des 

 Volkes zunächst im Auge hat, gefolgt ist. 



Auch in Österreich regierte vor Dezennien noch die pomo- 

 logische Sammelwut und kamen dadurch in alle Obstgärten 

 (Österreichs ungezählte Sorten der fraglichsten Äpfel und Birnen, 

 ein solches Quodlibet von Sorten, dafs sie gar niemand mehr 

 beherrschte, dafs die Wut nach Neuem geradezu zu einem Fieber 

 geworden war, und man auf Ausstellungen und Märkten und im 

 Obstkeller jedes einzelnen Landwirtes ein chaotisches Durchein- 

 ander fand. 



Es ist ganz richtig, dafs alle diese kunterbunten Sorten auf- 

 gekauft und gegessen wurden. Doch aber konnte der Handel 

 nicht in sichere Bahnen geleitet werden, weil ja der Händler nur 

 Bekanntes, Sicheres, für seinen Zweck Taugliches sucht und auf- 

 kauft." 



Und wie sehr hat sich seitdem Österreichs Obstbau ge- 

 hoben! Die steirischcn Reinetten, die tiroler Kalville, sind sie 

 heutigentags nicht weltbekannt, haben sie nicht den Welthandel 

 im gröfsten Umfange an sich gezogen ! Steiermark, insbesondere 

 der steiermärkische Landes-Ausschufs war es auch, welcher die 

 Mitte, gleichsam den Hauptstützpunkt der ganzen Ausstellung 

 bildete. Man denke sich auf einem etwa 3 m hohen Postament 



eine Gruppierung aus vier grofsen, wagerecht liegenden, nach den 

 vier Himmelsrichtungen hin sich öffnenden Obstfassern, aus denen 

 gleich aus einer unerschöpflichen Quelle die Äpfel (Kanada-Rei- 

 netten) herausquollen und einen weiten, abschüssigen Raum von 

 zusammen etwa 12 — 15 qm bedeckten. Den Mittelpunkt dieser 

 riesigen, nur aus einer Sorte gebildeten Gruppe formte eine auf- 

 recht stehende, mit Österreichs Farben und Wappen gezierte 

 und gekrönte Obsttonne, während der übrige seitliche Raum von 

 220 Kisten der wichtigsten Apfelsorten des Landes ausgefüllt wurde. 

 Es waren die Sorten: Kanada- Reinette, steierischer Winter- Ma- 

 schanzker, Ananas-Rtte., Winter-Goldparmäne, Damason-Rtte., Kar- 

 meliter-Rtte., Ribston Pepping, London Pepping, Kasseler Rtte. und 

 königlicher Kurzstiel, von welchen je zehn Kisten mit tadellosen, 

 gleichartigen Früchten gefüllt und nebeneinander, in etwas schräger 

 Lage aufgestellt waren. Man kann sich wohl denken, welche 

 brillante Wirkung auf Fachmann wie Laien diese Menge so 

 prächtigen, gleichartigen Obstes, in so imposanter Weise gruppiert, 

 ausüben mufste. Nicht Sammet und Satin, wie bei der deut- 

 schen Obstschau, nicht buntgeränderte Porzellanteller, wie bei 

 manchem französischen Aussteller, nicht grüngebeizte Stellagen 

 mit .Spiegelglaswänden wie bei den Amerikanern dienten hier als 

 Rahmen, als Unterlage des Obstes, nein' — einfache, rohe Obst- 

 tonnen und ungehobelte Kisten, in denen das Obst gesandt wor- 

 den war, und welche, dicht aneinander gereiht, nur an der 

 äufsersten Seite einer Verkleidung bedurften. Und doch blinkten 

 die steirischen Reinetten so appetitlich, so verlockend, so ver- 

 kaufslustig dem Besucher entgegen. Gerade dadurch, dafs die 

 Gruppierung so natürlich war, kamen die Früchte in ihrem vollen 

 Werte zur Geltung. Man konnte hier nicht, wie es leider von man- 

 cher Seite bei der deutschen Obstausstellung geschah, darüber 

 spötteln, dafs die Dekoration, die Draperie der Tafeln kostbarer, 

 wertvoller gewesen wäre, als die eigentliche Ausstellungsware 

 selbst. Letztere trat bei den Österreichern in überwältigender 

 Weise als Hauptsache hervor. 



Lim die steirische Mittelgruppe gruppierten sich an den 

 Seiten die Teilausstellungen der übrigen österreichischen Kron- 

 länder, erkennbar voneinander gesondert und mit deutlichen 

 Namensschildern versehen. Es war diese Trennung der Obst- 

 produkte der einzelnen Landesteile dadurch bedingt, dafs letztere 

 in Bezug auf Klima, Lage und Boden bekanntlich zu sehr von 

 einander abweichen. Während an der Etsch in Südtirol, an der 

 Adria, in Görz, Istrien, Dalmatien etc. Südfrüchte und die die 

 gröfste Wärme beanspruchenden edelsten Kernobstsorten herrlich 

 gedeihen, zeigt die Mittelzone speziell in den Alpen- und Sudeten- 

 ländern ein der Entwicklung der Reinetten äufserst günstiges 

 Klima, während in der nordischen Zone nur noch rohere Sorten 

 eine halbwegs brauchbare Entwicklung erreichen. Diese Schei- 

 dung des Obstes seiner Herkunft nach ermöglichte aber eine 

 überaus klare, auch in pomologischer Hinsicht wesentliche Über- 

 sicht, welche auf einer Weltausstellung um so mehr angebracht 

 war, als dort hauptsächlich fremde, mit den Verhältnissen des 

 Ausstellungslandes wenig vertraute Besucher in Betracht kamen. 



Es würde zu weit führen, hier auf die Teilausstellungen der 

 verschiedenen Kronländer, ihre Normalsortimente und ihr aus- 

 gestelltes Obst einzugehen. Sie glichen dem Prinzip nach der 

 oben geschilderten Ausstellung Steiermarks, erreichten nur nicht 

 deren gewaltige Ausdehnung. Aber ein Grundgedanke, ein grofser 

 Grundzug kam überall zum Durchbruch : — das Trachten nach 

 Handelsobst. Darin lag der Schwerpunkt der gesamten Aus- 

 stellung. Österreich wollte zeigen und brachte in anschaulichster 

 Weise zur Darstellung, dafs es durch die Organisation seines 

 Obstbaues denselben in gesunde Handelsbahnen geleitet hat, 

 welche sich nicht nur innerhalb der österreichischen Monarchie 



