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Die Gartenwelt. 



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Bäume in den Anlagen kann man sich aber nicht durch derartige 

 Rücksichten, denen nur bei weitläufiger, am besten regelmäfsiger 

 Anordnung entsprochen wird, binden lassen. Man mufs vielmehr 

 freie Hand behalten, die Gruppierung nur nach malerischen Ge- 

 sichtspunkten zu ordnen. Lasse man also die Obstbäume da, wo 

 sie sind und hingehören, im Gemüse- und Obstgarten, auf der 

 Baumwiese, und räume ihnen allenfalls im kleinen Hausgarten 

 einen Platz ein; aber man verleite nicht dazu, sie als Bestand- 

 teile der eigentlichen Anlagen zu betrachten und zu verwenden. 

 Man wird keine Erfolge damit haben. 



Vielfach wird einem dann mit dem Hinweis auf die Schön- 

 heit der Obstbaumblüte entgegnet, dafs es doch sehr zu be- 

 dauern wäre, wenn man auf den Genufs, den sie dem Auge bietet, 

 in den Anlagen verzichten sollte; auch gewähre es einen präch- 

 tigen Anblick, wenn die Bäume im Herbst im Schmucke ihrer 

 Früchte dastehen! Ganz recht, das gebe ich sehr gern zu und 

 ich bestreite durchaus nicht, dafs der Anblick der blühenden und 

 mit Früchten beladenen Obstbäume zu dem Schönsten gehöre, 

 was uns die Natur bietet. Aber das kann man auch geniefsen, 

 wenn die Bäume aufserhalb der Parkanlagen stehen! Und im 

 Park braucht man nicht auf diesen Genufs zu verzichten und ist 

 doch nicht genötigt, die anspruchsvollen Obstbäume in denselben 

 zu pflanzen. Wir haben ja eine ganze Reihe naher Verwandten 

 unserer Obstbäume unter den Parkgehölzen, die ihnen an Schön- 

 heit der Blüten nicht nachstehen und auch im Herbst mit einer 

 reichen Last zierender Früchte beladen sind. Ich will nur an 

 die schönen Pirus baccata, ßoribtmda, Toringo, prunifolia, spectabüis, 

 Ringe, an Priemes Mahahb, Padiis, demissa, cirasifera, Cydonia vulgaris 

 und japonica, an Amygdalus nana und andere erinnern. Wir haben 

 in diesen ein vorzügliches Material, welches uns in den Stand 

 setzt, die Schönheit unserer Obstbäume im Parke darzubieten, 

 ohne zugleich deren Mängel mit in den Kauf nehmen zu müssen. 



Heicke, Aachen. 



Gemüsebau. 



Die Eierpflanze, Solanum Melongena L. (syn. ovige- 

 rum Bl.). — Mit diesem Namen bezeichnet man eine vor langer 

 Zeit angeblich aus Ostindien zu uns gebrachte Pflanze, stamm 

 verwandt mit der gewöhnlichen Kartoftel, der Tomate und noch 

 einigen anderen Gewächsen, die uns in irgend einer Form zur 

 Nahrung dienen. Die Eierpflanze ist für uns nur Ziergewächs, 

 trägt aber Früchte, die auf das allertäuschendste den Eiern, mit 

 welchen das Hühnervolk uns beschenkt, ähnlich sehen, was auch 

 in den Bezeichnungen, welche ihr der Franzose (plante aux oeufs) 

 und der Engländer (egg-plant) geben, zum Ausdruck gelangt. 



Um diese, besonders bei der mit .S'. ovigerum bezeichneten 

 Abart reinweifsen, ziemlich grofsen, nach abwärts hängenden, 

 wie gesagt, vollkommen hühnereiähnlichen Früchte im Herbst zu 

 erzielen, verlangt dieses Gewächs einen warmen Standort im Mist- 

 beet und später, während der heifsen Jahreszeit, auf einem nach 

 Süden gelegenen Fenster; man erzieht es aus Samen, nimmt die 

 Aussaat recht frühzeitig (März) im Topfe vor, hält sie beständig 

 warm, setzt die jungen Pflänzchen, die bald erscheinen, einzeln 

 in angemessene Töpfe in gute Erde, später noch mehrmals nach 

 Bedarf in etwas gröfsere Töpfe, worauf, wenn beim Begiefsen 

 nichts versäumt wird, bald die einzeln stehenden, hellvioletten 

 Blüten erscheinen und Früchte sich ansetzen werden. 



Ein mit zahh-eichen dieser eierähnlichen Früchte behangenes 

 Exemplar macht, auf dem Fensterbrett aufgestellt oder in irgend 

 einem Pflanzenarrangement mit verwendet, einen ganz über- 



raschenden Eindruck und entschädigt reichlich für die kleine 

 Mühe der Anzucht und der weiteren Pflege. 



Da die Eierpflanze zu den einjährigen Gewächsen gehört, 

 so fällt die Sorge wegen eines guten Winterquartiers ganz fort. 

 Gutgereifte Früchte, die man im Spätherbst -Winter abnimmt, 

 enthalten eine reichliche Menge der ziemlich kleinen Samen- 

 körner, so dafs die Anschaffung derselben nur einmal zu ge- 

 schehen braucht. 



Eine andere Form dieser Pflanze trägt viel gröfsere, dicke 

 und fleischige, dunkelviolette (auch fast schwarze, rote oder weifse) 

 Früchte, die eine ähnliche, oft auch mehr langgestreckte Form 

 haben, jedoch efsbar sind und unter dem Namen Melanzane in 

 Italien, als Patlizani in Rumänien, sowie in Spanien und in anderen 

 Ländern des Südens, in der Türkei u. s. w., auf allen Marktplätzen, 

 oft in grofsen Massen verkauft werden und ein sehr beliebtes, 

 auf mancherlei Art zubereitetes Nahrungsmittel für alle Klassen 

 der Bevölkerung geben. E. J. P. 



Gehölze. 



Beobachtungen über dieWiderstandsfähigkeit einiger 

 Gehölze im letzten Winter. — Der diesjährige Winter war 

 auch in Ungarn aufserordentlich streng, so dafs sich hier eben- 

 falls vielfach Gelegenheit bot zu interessanten Beobachtungen in 

 betreff der Empfindlichkeit bez. Widerstandsfähigkeit vieler neuer, 

 sowie auch älterer Gehölze. Der ganze Winter war hier aufser- 

 ordentlich schneearm, so dafs der Boden bis zu '/^ ■" "^nd noch 

 tiefer fest gefroren war. Zwei Kälteperioden konnte man scharf 

 unterscheiden, wobei das Thermometer andauernd unter Null war: 

 die erste vom i. bis 20. Januar mit einem Minimum von 17° C.; 

 die zweite vom 10. bis 25, Februar mit einem Minimum von 

 18° C., dazu noch bei Tage viel Sonnenschein, was den Koniferen 

 besonders schädlich wurde. 



Vor allem war es auffällig, dafs Koniferen, die sonst in 

 gelinderen Wintern unter Strohbedeckung ganz gut aushielten, 

 im verflossenen Winter unter Strohdecke arg litten, teilweise auch 

 total erfroren, während dieselben nur mit Fichtenreisig geschützt 

 ganz gut durchwinterten, ja, es kam sogar vor, dafs einige Koni- 

 feren (besonders /"/«;« -Arten) nur unten mit Stroh zugebunden, 

 während der obere Teil ungedeckt frei blieb, unter der Strohdecke 

 vom Frost arg geschädigt wurden, indem nicht nur Nadeln, 

 sondern auch Zweige und Knospen erfroren , wohingegen der 

 obere Teil, der ganz frei und schutzlos war, so unbeschädigt 

 blieb, dafs man nicht eine einzige durch Frost gerötete Nadel 

 finden konnte. 



Im weiteren will ich nun über das Verhalten der einzelnen 

 selteneren oder sonst interessanten Gehölze in meinem Garten 

 Bericht erstatten. 



Abies celphahnica, A. Pinsapo; Charnaecyparis lazusoniana, nutkaensis, 

 pisifera; Pinus excelsa; Thuja gigantea; Bioia orientalis; Stquoia giganlea, 

 alles gröfsere Exemplare von 8 — 15 m Höhe, freistehend, un 

 geschützt, hielten sich prachtvoll, ohne den geringsten Schaden, 

 ebenso Abies amabitis, grandis, concolor, conc. violacea und lasiocarpa; 

 ferner durch Fichtenreisig leicht geschützt hielten sich gut Abies 

 firma, bra^teata, j/iagnijica, nobilis, umbilicata, numidica, cilicica, Veitckii; 

 Abies brachyphylla verlor unter Strohdecke beinahe sämtliche Nadeln. 

 Von Picea erwähne ich nur P. Morinda, die, ungeschützt, ein paar 

 gerötete Nadeln abgerechnet, ziemlich gut durchkam. Ketekeria 

 Fortunei (mein einziges Exemplar) erfror total, trotz guter Fichten- 

 reisigdecke. Cedrus atlantica, Libani, sowie Cryplomeria Japonica^ etwas 

 geschützt, hielten sich gut. Sämtliche Charnaecyparis, ebenso deren 

 Gartenvarietäten, hielten sich ohne Schutz gut, während einige 



