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Die Gartenwelt. 



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meter auf 30 — <]o" C. steigt, indessen befinden sich die Pflanzen 

 wohl dabei. Das Giefsen und Sprengen spielt eine hervorragende 

 Rolle bei der Treiberei der Gurken, und von der richtigen Hand- 

 habung desselben hängt zum grofsen Teil der Erfolg ab. Grund- 

 sätzlich soll die Erde im Hause stets feucht erhalten werden, 

 besonders an den Wurzeln der Pflanzen, und die Luft mit Wasser- 

 dämpfen geschwängert sein. Oft ist es nötig, drei- bis viermal 

 am Tage mit einer feinen Brause zu sprengen, wogegen bei 

 regnerischem und kaltem Wetter ein- oder zweimal genügen. 

 Um den Boden genügend tief feucht zu erhalten, sind die eben 

 angeführten Sprengungen ungenügend, weshalb jede Woche zwei- 

 bis dreimal reichlich gegossen werden mufs, und zwar kommt 

 dabei auf 4 — 6 Pflanzen eine Giefskanne. 



Sobald die Früchte anfangen sich zu entwickeln, giebt man 

 jede Woche noch einen Gufs flüssigen Dünger, der aus in Wasser 

 aufgelöstem Ölkuchen, meistens aber aus Jauche besteht. Letztere 

 besonders hat einen guten Erfolg. Einen Monat ungefähr nach 

 der Pflanzung bringen die Züchter auf den Fufs jeder Pflanze 

 noch einmal zwei Pflanzkellen grobe Komposterde. Auf diese 

 Art vergröfsern sie die Anhäufung an der Pflanze, wodurch zahl- 

 reiche Wurzeln an dem Stamm hervorgerufen werden, eine Eigen- 

 schaft, welche die Cucurbitaceen von Natur 

 aus besitzen. Nach unserer Beobachtung 

 werden chemische Dünger bei der Gurken- 

 kultur in England nicht angewendet. 



Schnitt. Während der ersten Zeit nach 

 der Pflanzung werden alle weiblichen Blüten, 

 welche an dem Leittrieb entstehen, sorgfältig 

 unterdrückt, da die hieraus sich etwa ent- 

 wickelnden Früchte die jungen Pflanzen sehr 

 schwächen würden. Man behält nur einen 

 Haupttrieb bei jeder Pflanze, welcher an einen 

 der Drähte angeheftet wird. Die Seitentriebe 

 erscheinen bald längs des Leittriebes. Sie 

 werden über dem zweiten Blatte abgekniffen, 

 und die an ihnen erscheinenden weiblichen 

 Blüten bleiben unberührt. Es ist zu bemerken, 

 dafs ein grofser Teil dieser Blüten infolge un- 

 genügender Befruchtung verkümmert; daher ist 

 es gut, täglich das Gitterwerk zu schütteln, um 

 künstlich der natürlichen Befruchtung zu Hilfe 

 zu kommen. Um die Seitentriebe, welche 

 Früchte tragen, anzuheften, ist es nötig, einen 

 starken Bastfaden von oben bis unten zwischen 

 je zwei Drähten einzufügen, da die Entfernung 

 der Drähte von 40 cm zu weit ist. An dem 

 entspitzten Seitentrieb entwickelt sich in den 

 Blattwinkeln eine dritte Reihe von Trieben, 

 welche man stehen läfst, um sie gleichfalls 

 auf 2—3 Augen zu entspitzen, je nach ihrer 

 Stärke. Alte Praktiker ernten selbst auf den 

 Trieben der vierten Reihenfolge, indessen 

 sind die Früchte derselben geringer an Wert. 

 Während man diese verschiedenen Arbeiten 

 vollführt, darf man nicht vergessen, die toten 

 Blätter zu entfernen, ebenso diejenigen, welche 

 den Zutritt der Luft und des Lichtes verhindern. 

 Die Früchte werden nicht angeheftet, sie hängen 

 frei unter den Blättern, doch hüte man sich, 

 sie beim Begiefsen mit der Kanne zu verletzen. 

 Sobald die Blüte befruchtet, wächst die 

 junge Frucht schnell, und einige Tage genügen, 

 um verbrauchsfähige Früchte zu ernten. Man 



erkennt eine zur Ernte reife Frucht daran, dafs das unterste 

 Ende sich an der Spitze abrundet und die allgemeine, dunkel- 

 grüne Farbe in ein zarteres Grün übergeht. 



Die Ernte dieser ersten Periode ist Ende April erschöpft, 

 nachdem dieselbe etwa 2 Monate gedauert hat. 



Diese Pflanzen werden nun entfernt, die Erdhügel über die 

 ganzen Beete gleichmäfsig verteilt und das Haus wird für einige 

 Tage gelüftet, um das Innere desselben zu reinigen und schäd- 

 liche Insekten zu vernichten. Nachdem dies geschehen, wird 

 neue Komposterde herbeigeschafft, um die Erdhügel zu erneuern, 

 auf welche man die zweite Folge pflanzt. Die Kultur ist dieselbe 

 wie vorher, mit Ausnahme des Giefsens und des Lüftens, was 

 beides jetzt in verstärktem Mafsstabe zu geschehen hat ; aufserdem 

 ersetzt die Sonnenwärme teilweise die Heizwärme. Unter dem 

 Einflufs einer sehr hohen Wärme, welche oft 45" C. übersteigt, 

 und einer entsprechenden Feuchtigkeit wachsen die Gurken in 

 grofser Schnelligkeit, und in drei Wochen nach der Pflanzung 

 kann mit der Ernte begonnen werden. Gegen den 15. August 

 wird die zweite Ernte ihr Ende erreicht haben und einige Tage 

 nach der Ernte beginnt man mit der dritten und letzten Kultur- 

 periode, die bis in den NcJvember dauert. 



Kranz von 

 A. Hedenus, Berlin. 



Originalaufoahme für die 

 ,Garten«relt« (Text Seite 416) 



