486 



ta§ in bem bctanif^en (Statten gu Q^IermDnt=^erranb, ^nt) be !5)ome, in 

 gran!reic^, auftauchte, in biefer (Section ber 3Dnal=:]3eIargDmen cjemadit 

 n?orben ift, ift, njenn man bie ncueftcn ßüditungen mit bem ohm genannten 

 Triomphe de Gergoviat i^evglcid^t, ein enorm gvogev. 33etrac^tet man bie 

 erftcn ^(umen ber fe^r fc^önen ©orten, bie im üorigen ^af)re üon üer= 

 fc^icbenen ßüi^tcrn in ©nglanb ober auf bem kontinent, in bcn §anbel 

 !amen, fo foütc man glauben, bag bie gefütltblü^cnben ©orten, lüie bie mit 

 breifarbigen 33lättern, bie ^D(i)fte ©tufc ber 3>onfDmmcn^ett crrei(f)t i)ätten 

 unb ha^ feine weitere S3eTbefferung mc^r mi3gli(^ fei. 8ie^t man aber 

 ^. (Si§(et)'§ neuefte ©rjeugniffe, bie fon ^((egatiere in l'tjon in bicfem 

 ^a^re ausgegeben lüorbcn finb, fo mug man gefielen, baß biefe aße bie 

 bisher belannten ©orten noc^ übertroffen, benn 



Francois Gertusati ift lüo^l ha^ fc^önfte gefüiltb(ü(}eube ^^klargonium 

 alter bi§ je^t belannten. !J)er §abitu§ ber ^liflan^e ift ein fe^r guter, bie 

 S3lätter finb mit einem matten ßonalftreifen gejcidjnet unb jeid^nct fic^ bie 

 ^^.^flanje burd) reic^e§ 33lül)en auS. Xk einzelnen Blumen finb groß, 

 fd)attirt lachsfarben, locfer gefüllt unb bilben groje, fd)Dn geformte ^lütl)en= 

 iopfe. 3)ie Blumenblätter finb lang unb werben nad§ ben S^änbern ju 

 l)eller, oft bcinal)e weig, waS ber gut geformten Xolbe ein eigcnt^ümlic^eS, 

 fct)DneS ^(nfe^en gicbt. 



George Sand ift ebenfalls eine auSge5eid)nete ©orte, üon gebrungcnem, 

 jwergigem §abituS. 2)ie 53lätter finb ^ellgrün, fd)attirt, mit fd)iüad}er 

 ßone. S)ie einzelnen 53lumen finb fel)r gro^, l}abcn fel)r lange, etwaS 

 ungleich geformte ^^^ctalen, bitben jebod) je^r fdionc Blüttieufopfe. Unter 

 (älaS finb bie Blumen faft rein loeij, ncl^men aber im freien ober an 

 einem ber ©onne fe^r auSgefe^ten Crte eine jartrofa ^^ärbung an, waS 

 ben Blüt^en einen eigenen S^eij giebt. 



Carl Vogt ift oon etiüaS ftdrferem 3Bnd)S mit einem gut ausgeprägten 

 3onalftreifen auf ben bunüelgrünen Bldttera. (SS ift eine fe^r fc^öne 

 53arictät, \)it garbe ber Blumen ift eine neue, gan^ cigent^ümlidje. 



($. ®riet>e in „t^e Garden",) 



Koufertjmuifl ber Seintraiiben* 



(Sinem franji^fifc^en ÜBin^er r»erbanlt man eine iDtet^obe bie 2Bein= 

 trauben bis Wüte %\)X\l aufzubewahren; ^u biefer 3^tt waren fie nod) fo 

 frifd) unb faftreic^ wie im 9??onat Cctober. ©ein lange geheim gehaltenes 

 33erfa^ren befielt in ?5=olgenbem: C£r lägt bie Trauben fo lange alS moglid) 

 am äBcinftocf Rängen, nämlic^ bis ®nbe Dltober unb wenn eS bie 2Bitterung 

 erlaubt auc^ nod} länger, jebenfallS fd^neibet er fie aber üor Eintritt beS 

 erften Ü^eifeS ah, wobei er bie 55Drfid}t gcbraudit, ein ©tücf S^cbe mit 2 

 ober 3 Inoten unter ber Straube unb 2 Änoten oberl}alb bcifelben baran 

 5U laffen. 2)ie ©c^nittfläcl)e am obern 3:l}eil ber Oxebe wirb mit Baum= 

 wad)S bebedt, um bie ^uSbüuftung beS in ben '^>oren beS ^dIjcS enthaltenen 

 ©afteS ju t)erl)inbern. ©S werben bann be^utfam bie Beeren entfernt, 



