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eine anbete gtud^t geben, meldte ein fo gefud^ter §anbel§artifel unb eine 

 fü fegen^retd^e ®inna(}mequeüe für einen Degren^ten OSe^irf üilbet, a\^ 

 befagte grü^^n^etfc^e für bie babifc^)e ©tabt 53ü^l unb Umgegenb. !Der 

 2lbfQfe biefer gtüetfc^e ift ein ganj enormer, fc^on ^itk Quli famen in 

 biefem Qa^re ^änbler am ^öln, Wa'mi (Stuttgart, bieten ©tobten ber 

 ©c^meij unb anbercn ®egenben nac^ ^ü^l, nahmen bafelbft ©tanbquar* 

 tier, um bie ^dt ber 9ieife, JDelc^e 5tnfang§ Stuguft ftattfinbet, ab^uroar* 

 ten unb um in ber ßiuifctjenaeit 33erfäufe absufc^Iie^en. ^aii eintritt 

 ber Üieife !ommen bie Öanbleute ber Umgegenb, meiere i^r "ißrobuft nic^t 

 auf ben 33aumen t)erfauft ^aOen, fcfton üon 4 U^r frü^ an auf Den 

 täglich flattfinbenben ^^^^^fc^enmarft nac^ Q3ü^I, um i^re Sßaare absu- 

 fe^en. ®ie §änbler sohlten in biefem ;^a^re 13 bi^ 14 Wll per 50 

 Kg., gemig ein annef/mbarer $rei§ unb eine boppelt miüfommene (Sin* 

 na^me in biefem Qa^re, mo ber Ertrag ber 9ieben gleich 9?uü ift. Qux 

 ^^Üuftrirung be§ enorm großen ^bfa^eg ber iiü^ler grü^^ioetfc^e mag 

 ferner bie 2(ngabe bienen, 'i)a^ mä^renb ber 3^it ^^"^ ^^^^f« täglich 10 

 bi^ 12 ©ifenba^umagen mit biefer gruc^t oon ber ©tation 53ü§l nac^ 

 oerf(^iebenen Üiic^tungen abgeben. 



Qu bem ^orfe ^appelioinberf M 53ü^l foüen bie älteften !©äume 

 [teilen, meieren ein Sllter oon circa 50 Qa^ren ^ugefc^rieben wirb. ÜDa 

 fid^ biefe grü^^ioetfc^e leidet auö ^lusläufern oermebrt, fo mürbe fie uac^ 

 unb nad) me^r angebaut, aber erft feit Qtwa lOQa^ren bilbet fie einen 

 Slu^fu^rartifel unb ift bie Urfac^e, baß ber gmetfc^enmarft in 'Mf){ ju 

 einer fo großen ^ebeutung gelangt ift. 



^§ ift ha§ ^erbienft ber g-irma ©. ^la^ & ©o^n, (Srfurt, ha^ 

 bie 53ü^Ier g-rü^swetjc^e auc^ weiteren Greifen befannt mürbe. 33or 3 

 Qa^ren mürbe fie 5um erften 3)?al oon befagter girma unter bem 9^a= 

 men „g-^i^^^ ^^^ ^ü^kxtW offerirt, gu glei^er Qtxt mar in bem 

 Katalog eine fe^r naturgetreue ^bbilbung biefer grüfemetfd^e. 



>Die 33ü^ler grü^smetf^e reift, mie fc^on oben bemerft, in ber erften 

 gälfte beg SQ^onat^ $luguft unb trägt faft jebe^ Qa^r reic^lid^, ha bie 

 Stütze gegen ^älte gan^ unempfinbli^ ift unb fogar 3« K. g-roft er* 

 trägt, oI)ne gu leiben. 



^er Q3aum ift ftarfmüd^fig unb, ha berfelbe feinen Qal^re^trieb fe^r 

 frü)^ beenbet, gegen jeben ^ältegrab unempfinblid^. ®er ftrenge Sinter 

 oon 1879/80, ber fo oielen Dbftbäumen, befonber^ aber ben gemö^n- 

 lid^en §au§3metf(^en ^iefiger ©egenb fo oerberblic^ mar, ^at auc^ nic^t 

 ein ein^igeg ß^-emplar ber ^ü^Ier grü^^metfc^e 5um Opfer geforbert. 



^ie grud)t ift nid^t oon fo länglic^^ooaler gorm alö Ut |)au§* 

 jmetfc^e, fonbern mef)r runblic^, faft mie eine !l)ama^cener^$flaume, ie- 

 boc^ oiel größer; fie ift fc^ön blau, füß, faftig unb fc^macf^aft. ^Die 

 gruc^t pngt fe^r feft am ^^öaume, fo baß (Stürme menig ©^aben an- 

 richten fönnen burc^ §erabfc^üttehi oor ber iReife, fogar gauä reife 

 grüc^te faOen oon felbft fc^mer oom ^aume unb man ^at fc^on 33er*= 

 fuc^e gemacht, einjelne $3äume bi^ nac^ ber Oieife ber gemö()nlicben ^au§* 

 ämetfc^e nicf)t abzubrechen. !Die g-rüi^te blieben Rängen, mürben jeboc^ 

 etma§ melf, maren aber gucferfüß, nad^ bem ©»efc^madfe Vieler jeboc^ 

 äu füß. 



