47 



mit ben 53Iumen im haften auf, bringt etJüa 10 (^ramm ©c^ioefet für 

 ic 100 53Iumen (150—200 ©ramm für Jeben (Subifmeter ^ltauminl}alt 

 be§ Slaften^) ^incin, ftctft ben ©d)iüefel mittelft eine§ ^aben§ an, fd^iebt 

 ben ©ecfel gu, Derflebt alle ctiuaigen üii^en mit l'el^m, fc^Ue^t, tt)enn ber 

 ©dnuefel oerbrannt i[t, bie oben erwähnten l'i3(^er unb läfst ben haften 

 etwa 24—30 ©tunben rn^ig fte^en. hierauf nimmt man bie loet^ aug= 

 fef}cnben SBIumen fierauS unb längt fie an einem luftigen, bunflen 

 Orte 5um 2;rodnen auf, wobei man bie farbigen Blumen oon ben wei^ 

 iscn trennt, ^or bem (S^ebrau^e muffen aüe, nid)t ben ^mmorteüen 

 ä^nlirfje 53Iumen eine SBeile an einem füf}Ien feuchten Orte liegen. 



'k)a§ 33ei5en ift ^auptfäc^li(^ bei ben ®rita-2lrten oerioenbbar unb 

 jioar gan5 befonbers bei ber Erica vulgaris, ©affelbe wirb in folgen^ 

 ber Seife bewerffteüigt. aJian t^ut eine au§ 10 2:^eilen reinem, weitem 

 SBaffer unb 1 S:^eit @(l)eibewaffer befte^enbe SJHfc^ung in ein paffenbeg 

 (^kfä§, tau^t bie 33lumen in biefelbe §inein, f(!^üttelt 'i)a§ Sßaffer gut ah 

 unb längt bann bie erfteren ^um 2;rodnen an einem fdjattigen ^la^ auf. 



Sanbmirt^fc^. 3tg' 



Ucbcr ben garbenjinn ber S3iencn §at ber englifc^e Entomologe 

 ^o.r}n Öubb ocf na^ einer 9^oti3 in ben OJJitt^eilungen be^ f. f. fteier= 

 märtifi^en ®artenbau=^ä>erein§ an feine 3)litglieber, auf ©runb äa|^lrei= 

 d}er oorauSgegangener ^öerfu^e mit farbigen, oon ^onig angefügten 

 i^3läfern eine fd)on oon bem beutf^en (Sele^rten § er mann WnlUx 

 auägefpro^ene 3Sermutf}ung beftätigt. ®ie 53ienen werben bur(^ bie 

 g-arbcn oerfc^ieben afficirt unb 5iel}en unter biefen ftet^ ba§ buuHere 

 iölau oor. 33erüdfi^tigt man nun, 'i)a^ bie ©^wabfliegen haß lichte 

 ^Jimmetblau, bie 3;agfc^metterlinge ba§ intenfioe unb glänsenbe 33lau unb 

 ha'-:^ §od§rot^, bie 9ia4tf(^metterlinge ha§ reine 2Bei^ unb ©c^wefelgetb 

 unb bie meiften ^weigflügler bie matten unb fd)mul5ig*weipen, wei^lid§= 

 gelben unb grünli^- gelben 53lumen beoorjugen, fo wirb un§ bie 33e^au^= 

 tung begreiflich, ba§ wir bie 3}?anntgfaltigteit ber 33tumenfarben in er=^ 

 fter' VHnie ber ^ud)twal}l burc^ bie ^nfeften gu oerbanfen :^aben. 



^omcrttiijcn längere ^zit anfjubettJa^ren giebt bie SGSiener iüuflr. 

 ©artenjtg. nac^ bem Giorn. agr. itai. folgenbe anempfohlene 3)Jet^obe 

 an : S)iefelben werben nämlic^ f^id)tenweife in feinen bur(!^gefiebten ®anb 

 mit bem ©tenget abwärts in ein (S»la§ ober irbeneg ©ef^irr eingelegt 

 unb biefe gut bebedt an einem füllen Orte aufbewahrt. SBei ber lanb== 

 wirt^f^aftli^en SluSftellung in 8u5ern im Dctober o. ^. ^atte |)err 

 (S^aftonnai) tiftc^en oon 56 cm Sänge, 19 cm iöreite unb 12 cm §ö^e 

 vorgelegt, weli^e in trodenem gepuloerten ^orf^olg Siafeltrauben entl^ietten, 

 wel^e jum ^icpoxt beftimmt waren unb ein ©efammtgewic^t oon 5 k. 

 l^atten ; nad^ oielen Socken waren bie 2:rauben, wie t)a§ „Giorn. agr. 

 ital.'' mitt^eilt, ebenfo frifc^, al§ wenn fie erft oon ber ^ebe abge})pdt 

 worben wären. — Üuä) fonftigeS Dbft erhält fid^ in oben angebeuteter 

 3trt eingelegt burc^ längere ßeit ooltfommen frifc^. 53efonberS mu§ barauf 

 gefeiert werben, bap ha§ l^orf^olj fein gepuloert unb fe^r troden fei, ba« 

 mit e§ fic^ nid}t an haß Obft anlegt, unb fo nur ein trodeneS 9Je{nigen 

 benöt^tgt. 



