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jrel(^e hi§ fe^jt i§rer Kultur gettitffe ©(^ranfen gebogen f)äbm. ®ie eine 

 berfel&en toirb fc^Ied^tiDeg Wlztjitfjau genannt, njeil bie 5ölätter plötjUc^^ 

 gelb werben, [ic^ fräufeln unb a&faüen. ite anbete £ranl^eit befielt 

 in einem 5luf5erften ber 9?tnbe U§ f)inauf in bie ^^i^^^Q^- ^^^^^^ "^^^ ^^' 

 fachen biefer ^tanf^etten r}en*i'c^en noc^ 9)Zeiuunggüerfc^ieben^eiten, hi§ [ie 

 aber t)erl}ütet trerben fönnen, bleibt bie 53irncultur ein (äe[^äft, ba§ 

 große SJ^ißerfoIge einfd^Ueßt unb folglich nic^t in bem äJ^aße betrieben 

 wirb, 'iia^ ein @j:port ßon ^ebeutung ftattfinben fönnte. ^n (Saltfornien 

 ^errfc^en bie eriuä^nten trant^eiten be§ 33irnbaum§ atlerbing^ ni^t, allein 

 feine g-rüd^te [inb nic^t fo [c^marf^oft nnb nic^t fo fc^ön gefärbt, wie in 

 ben öftUc^en (Staaten. !?Jad^ ben letzteren ge^t bie überfd)iiifige '^robuc- 

 tion ©alifornieng, im legten ^a^r l}at man fogar ben gelungenen SSer- 

 fuc^ be'a birecten @^-portg nai^ ©nglanb gemad}t. Q3ebeutenbe 33er§ältniffe 

 aber !ann biefer (J^-port fc^on bes^alb nic^t annehmen, weil ber Sebarf 

 ber i3ftlic^en ©taaten, ber iä^rlii^ me^r wäc^ft, wie bie o^ne^in ungenü- 

 genbe ^irnencultur, gunäc^ft gebecft werben muß. 3)ie großfrüc^tigen, 

 englifc^en ©ta^elbeeren fönnen in feinem 2:^ei(e ber Union ge^ü^tet wer= 

 ben, weil ber ©trauc^ au^ana^mSlofe oon einer £ranf^eit befallen wirb, 

 bie feine Q31ätter oerwelft. ^ebenfallg wirb fie burc^ bie Reißen, trorfnen 

 ©ommer ^eroorgerufen, welche ber nörblic^en §älfte ber neuen Sßelt 

 eigentl)ümlid^ finb. ^lan ^ü^tet ^ier unb ba bie ^eimif^e ©ta(^elbeere, 

 bie aber — flein, grün unb fauer — fein 2:afelobft ift unb ^ö^ftenS 

 3um (£inma(f)en ^erwenbung finben fann. ®ie europäifd^e §imbeere fann 

 nur nörblicö oon 9tew^2)o^f ge^üc^tet werben, alfo nur in einem oer^ält^ 

 nißmäßig fleinen (^ebiet§tf}eil ber Union, ©enn auf benfelben ^Breite* 

 graben im ^nnern beä ^'anbe§ will fie auc^ nid)t rec^t fortfommen, weil 

 bie ©ommer ju peiß unb bie SBinter gu falt finb. ©üblid^ oon ^txo- 

 9)orf fann nur bie ein§eimif(^e .^imbeere ge^ücbtet werben, bie aber fleiner, 

 unfc^marf^after unb namentlii^ trocfner ift wie bie europäifrf)e ©orte, ba* 

 6er fie fic§ auc^ jur ©i}rup= unb ©ffigbereitung nic^t eignet. 5(u§ biefem 

 @runbe muß bie Union bebeutenbe Se^üge t»on ^imbeerenfaft au§ ©uropa 

 machen. (Srbbeeren, b. i). bie ein^eimifc^e ©orte, ^^bribifirt mit ber füb- 

 amerifanifd^en großblütigen, gebei^en wof)l überaü in 9^orb'5lmerifa, aber 

 fie befi^en haß 5lroma unb bie ©^mact^aftigfeit nic^t wie bie im mitt> 

 leren unb nörblid^en (Europa gejüi^teten. ®ie europäifc^e SBeintraube 

 fann nur in Kalifornien cultioirt werben, ^n aüen übrigen 2:^eilen ber 

 Union fommt nur bie ein^eimifd^e ©orte fort, bie aber mit jener ben 

 S3erglei(^ f(^euen muß. ®ie $ßallnuß= unb ^ofelnußforten, wel^e in 

 ©uropa cultiüirt werben, finb bi§ jelgt öftlic^ oon ben ^elfengebirgen erfolg* 

 lo^ 5u guckten oerfud^t worben. 9^an be^ilft fic^ ba mit ber einleimt* 

 fc^en SBaünuß unb §afelnuß, boc§ fann oon einer ©ultur berfelben faum 

 bie g'tebe fein. Q3eibe finb fc^Ied^te 2;af elf rückte, unb baf}er erflärt fic^ 

 bie bebeutenbe ©inful^r oon europäifc^en SBallnüffen unb ^afelnüffen. ,^n 

 ©alifüvnien f)at man ben 5lnfang gemacht, europäifd^e SBallnußforten an= 

 anpflanzen, bie gut ^u gebeif}en fc^einen. Db bie Kultur aber lol^nenb 

 ift unb in bebeutenber Slu^be^nung betrieben werben fann, muß erft bie 

 ^ufunft lehren. 



"^vüft utan bie Stfte ber Obftforten in biefer Seife, bann bleiben 



