Steuer 3ncarnat!Iec« 



Ucbcr btejen neuen, fe^t empfe^lengirettl^en ^lee njtrb in 'üflx. 1 3 ber 

 lanbiüirt^jc^. QtQ. (Sßeilage jum ^am&utg'fd^en ©orrefponbenten) folgen* 

 be§9?ä^ere mitget^eilt: „^n^ranfreic^ ttjtrb oon einem ^ncavnatflee berietet, 

 weli^er bort in oerfc^iebenen (^egenben ben bisher gebauten 9tot^!lee gäuäli^ 

 üertrieben ^at unb fo bebeutenbe 3Sotäüge cor anbeten SBartetäten befi^en 

 foß, ha^ tt)ir e§ für angezeigt erai^ten, aud^ unfere ^anbmirt^e mit bem« 

 felben befannt gu machen. !5)ie 23arietät, ber man ben S'^amen Trifolium 

 incarnatum rusticum Monn. beigelegt ^at, ift urfprüngli(i^ oon ben 

 ^erren 6. SBoIf u. (So. in ©orgc M 2z§ '^ont be ©e im Departement 

 ^aine et ßoire, üon benen auc^ Driginal=©amen belogen werben fann, 

 ge^üd^tet njorben unb wirb über benfelben na^fte^enbeS mitget^eilt: 



^aft ol^ne Stnfprüd^e an ben 53oben, o§ne größere Soften, o^ne ben 

 Slnbau beä ®etreibe§ ^u ftören, ift ber neue ^ncarnatflee ha§ ergiebigfte 

 unb wert^üoßfte ^utter für ta§ 3Sie^, fei e§ in ber G^eftalt üon §eu 

 ober üon ©rünfutter. @nbe Stuguft ober Stnfaiig ©eptember auf bie 

 ©toppel auSgefäet, fann man i^n fc^on in ben erften ^Tagen beg ^omt§ 

 SD^ai al§ (S^rünfutter fc^neiben. Der weiche, faftooüe, gro§ unb reic^ be= 

 blätterte ©tengel üon 80 cm Öänge, bie überaus fc^one 33Iüte, üon bun* 

 feI=farminrot§er ^arbe, finb ein loafjre^ traft- unb SO^ilc^futter für ba§ 

 S3ie^. SBitt man ben ftlee aU §eu oerwenben, fo lägt man i^n au^- 

 warfen unb f^neibet i^n im leisten Drittel be§ aJJai. &a\\^ frü§ »er= 

 füttert, nod} ol^ne 5SIüte ift er in jeber ^infi^t ben anbeten Slrten üor= 

 äu^ie^en, ba er fic!^ nad^ioeisU^ in Dualität beffer, in Quantität bebeu= 

 tenb l^öf}er fleüt. ^ierju fommt noc^ ai§ ^auptfa^e, ta'^ er ben l^eftig^ 

 ften Sinter o^ne lebe ©^äbigung au^plt, wä^renb in ben anwerft fal- 

 ten ^Bintern 1879 unb 1880 in ^ranfreic^ ber gewöhnliche Otot^flee 

 bei 24 ®rab (Selfiu^ bei beftanbenen gelbem im üppigften ©c^mutfe 

 prangte. 



Die wirflic^ aüfeitig guten (Sigenfc^aften biefer Äleeart "^aben in 

 ^ranfreid^ hk anberen ©orten fd^on faft gän^lid^ üom ^elbe Derbrängt; 

 befonberS berichtet man biefer au§ ben Departemente ajjaine et Soire, 33en= 

 bee unb ?oire=;^nferieure, wo fie im ©rogen angebaut unb ber ©ame 

 berfelben auf ben ÜJJärlten ju ^o^en JPreifen üerfauft wirb, ©benfo be* 

 ginnen bie Sanbwirt^e in @lfa§-8ot^ringen bie neue 35arietät mit gleig 

 ju tultiüiren, befonberä ba fid^ erwiefen unb beftätigt l^at, ha^ ber 0ec, 

 wenn grün verfüttert, ben äJiild^ertrag enorm er^öft unb bieSIiil^ ben= 

 nod^ äu gleicher ^eit am ^ettge^att unb 2)iilbe ber fc^weijer ©ennenmitc^ 

 gleich mac^t; auc^ bie barauä bereitete SButter ift fe^r füg unb fc^marf^aft. 

 Deä ferneren fei erwähnt, bag auc^ bie ^ferbe biefen ^ncarnatllee fe^r 

 gern freffen, unb fci^on bei furjer anl^altenber grütterung bamit feuriger 

 werben, mithin in traft unb 3ßert^ fteigen. Diefeä f)at fi(^ auc| ha§ 

 franjöfifc^e triegäminifterium gefagt fein laffen, unb werben jej^t auf feine 

 fpeciefle 5tnorbnung an aßen ftaatli(|en ^dferbau^^nftituten bie^beäüglic^e 

 S3erfuc^e vorgenommen. 



