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ber 2Bunbc oft ein clgentfiümlid^eg !nDmc|e§ ^nfe^en geben. 3)amit ift an&j 

 t}a§ [id]cvftc ®rlennung§5ei{!)cn be§ treffet bcv 3ipfe(6äume gegeben, »oburc^ 

 er firf) üon aUcn äf)nli*cn ^oljfvanftjeiten boffetbcn, n:)ic %anU, 5ßranb :c., 

 untevfc^etbet. Slu§ beni ©efagtcn ergtebt fict), ba^ ber ^reb§ bev 2lpfel= 

 bäume alg :priuiäre £ran!f)eit iveiter nid)t§ ift, aU eine lotale pat^ologifc^c 

 ^evänbemng beä ßambiumä, hervorgerufen burd^ üon 5lu§en rciilenbe Ur= 

 fact)en. S)a§ a{§ £reb§ bejeid}nete ^2lbfterben be§ ^ol^c§ ift nur bic golge 

 ber jerftorcnben atincfpl)ärifcbcn ©iniriirfuugen auf ben blo^getegten §0(5= 

 lörpcr, tiielleicbt unterftü^t burdi bie ^ermefung beg trant(}aftcn ©eioebeg. 



2)ic äö'icbcln bei hm 5I(tcn» 



S)ie 3tPicbctn ober i'aucbe gehören mit ju ben ätteften Äulturpflanjen 

 ber 'iDtcnfd^^eit. ©anj befonberä mürben fic t>on ben (Sgt^ptern fultit>irt 

 unb genoffen, fogar ber "|^orrD ftanb bei i^ncn in götttidiem 3tnfe{)en. ^ber 

 aud} gerabe in ben 9äeberungen incrben bie 3^iebeln am größten unb ge= 

 fd)macft>oÜften. ^n ©gt^pten lernten aud) bie finber 3§rae[§ bie 3'oicbeln 

 gern effen, fie I}atten fid) fo an ben ©enu^ berfelben gemö^nt, ba^ fie fid^ 

 auf i{}rem ßuge tüurd) bic arabifd)c Sßüfte nidit nur nad^ ben „g(eifd)töpfen", 

 foubcrn aud) nad} bem „i-aud), Änoblaud) unb ben 3^iebeln" (Sgt)pten§ 

 5uritdmünfd)ten (4. 3}fof. 11, 5). 3)cr griedt)ifc^e @efc^i^t§fd)retber §erobet 

 giebt uns einen 53egriff üon bem ^erbraud) ber 3n-''iebeln, beg Snobtauc^ö 

 unb 3Dfeerrcttigg ber (gg^pter. (Sr füt)rt nämlid) an, baß egi}ptifd)e Arbeiter 

 bei bem Sau einer ^^.H^ramibe für 1600 Satente, b. i. 6,590,400 9icid^§= 

 marf, ber oben genannten ©etoür^e oerbraudjten. ^m ben ^]>weftern ber 

 5fi§ mar ber @enuß beä Änoblaucbg unb ber ßwiebeln Verboten. 



3)ie @gi}pter gebrauchten bie 3tt^iebe(n gegen ?(nftecfung bei ■|^eft unb 

 ät)nlid]en Äranfl}eiten unb biefen 9?uf behielt baö @ett»äd)'j bi§ m§ dMttd- 

 aitcx aud) in Xeutfd)tanb. ?lud) bei ben alten ©riechen ftanben bie ßmiebeln 

 in l)o^em ^Infe^en. (Sine gemöt)nlid)e ®uppe ber ÖiJried)en mar bie au§ 

 Änoblauc^ unb ©alj bereitete. Xer ^^orro bilbete eineä i^rer ^auptna^rungä^ 

 mittet, ^ud) bie fRiJmer fultiüirten bie ßi^i^betn. tnobtaud) genoffen be= 

 fonberg bie ^ermeren, bie ©d)iffer, ©claDcn unb ©olbaten. (I§ mar bei 

 bicfem ^^olfe ein feftfte£)enbcr Aberglaube, ba§ ber ®cnu^ beä ^noblaud)§ 

 ben (Solbaten mel}r iD^utf) t>er(ci{)e. ?(ud) unter ben ©aÜiern unb ben 

 2^eutfctien maren bie Sauc^arten befannt. ©0 nennt ber ©piftolograpl) 

 Stpollinariä ©iboniuä (geft. 484 n. ß^r.) bie 33urgunber, bie um biefe ^dt 

 am 9'i£)eine mo^nten, „(angf)aarige, fieben (5d)U^ t)D^e '•]3atrone, mctd)c üiet 

 effen unb nac^ ?aud) unb fnobtaud) ried)en. (^ßg- S-3tg) 



D Iris gigantea. 



2)iefe neue, ma!t)rfc^cinlid) au§ 3)tttte(afien ftammenbe Iris (®c!^mert= 

 Me) ift jetjt Pon ^errni Dubin aine, Partner §u Sifieuj, meldtet fie Don 



