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^xjaciniije lieber üoüfommcn ju ®^ten gebraAt ju ^abcn, bcnn bie groj^en 

 fnollen ^a&en in bie[cv ©aifon micbcr einen Lioüfümmcnen ^(itt^enftanb 

 cntiüicfclt. — Xk neucfte unb t^cuerfte 53arietät unter ben meinen ift 

 Snowball in ben Sägern uon ©rnft u. ü. ©precf elfen unb uanißaüeren. 

 Xk {^arbe ift nom reinftcn äßcii^; if)re ©(ocfcn [inö nur tlein, aber Ijübfd] 

 um ben nid)t fc[)r ftart'en ®d)aft rangirt; fie l}aben faft gar feine 9iö^ren 

 unb nur furje, aber sieintid) breite ©egnientc, bie fid) gut ausbreiten unb 

 fo ben 53au bcr 2;raubc angene(}m geftolten. 



V. ®cUc. 



^on biefer ?^arbe ift nur Wenig 5U berid)tcn, ba Ida nod^ immer bie 

 fd)i3nfte unter aüen ift unb mir fc^on mel^rfad) i^rer umftänb(id) gebac^t 

 haben. 5)odi fjnt ^auencrfer nod] eine neue, genannt Anna Carolina, gc^ 

 bradit, bie mit il}ren glän^cnb l}od)gc(ben irauben nod) an^uenipfetjten ift, 

 jumal ba fie fc()r banfbar an nietjrfadien ^d}aften bliit)t unb fid) fc^r ^libfd) 

 bauet. 



^ic (£api'lficatiüiK 



3)ic (£aprificatiün über bie fünftlid)e '!Öefrud)lung am 5'eig*-'iibounie, aud) 

 (^aUu)e§pen-53efrud)tung, bürfte mand^eni unfercr üeretjrten V'efcr unbct'annt 

 fein. 2Bcnn nämlid) bie g-eigen ©riedienlanb-o, bcfonberS bie luni Hatanmta, 

 fid) burd) einen ungemein angene[)inen O^efdimod an2!5cid)nen, namenttid) fct}r 

 füJ3 finb, fo ift bicjc Jrcfftid)teit ber (£aprification 5n5ufd)reiben, bie, fid) foft 

 im ganjen "'2(rd)ipel verbreitet finbet. ^mci ©orten Hon geigenbänmen giebt 

 e§, eöle unb milbe, beibe tragen j5vüd)te, aber bie beö ebten foUen unreif 

 ab, falig man nid)t bafür forgt, fie mittelft ber luitben «veige, burd) ein 

 eigentl}ümlid)eö ii.<erfal)ren, bat>or ju bewaljren. XieS gefd)ie^t auf folgenbe 

 ÜBeife. !Die in ben ^}Ji'onaten '^swn unb ^uli reif geworbenen antben «feigen 

 fammelt man ein, tniipft fie an jväben unb l}ängt fie an ben eblen j^'^igen^ 

 bäumen auf; nad) furjer 3^'^ taud)t auS biegen g-cigen eine tteine (^iaUioegpe 

 auf, iDeld)e in bie nod) fteine ?f-rud)t beö cbfen geigenbaumeä einen ©tid) 

 mad)t, unb fo ift bie ßnprification gefd)el)cn. 3)ie fo be()anbelte grud)t 

 n)äd)ft, reift unb er()ält bie eraninfd)tc Siif^igtcit. ®a§ ^nfett, meld)e§ bie 

 y?eife ber 'j^-rud)! bcfdilcnnigt l)at, fd)eint fid) in einen äßurm umjuioanbeln; 

 um ba§ 5lu§tried)en beffetben ,^u t>cr[)inbern, bringt man bie ^^-eigen in ben 

 Ofen ober t^ut fie in Iuftbid)t r>erfd)loffene (Me[d)irre. ®er ''^tbbate be ta 

 SfJocca, irteld)er biefen eigent^ümtid)en i>organg DieÜcic^l am genaucftcn be- 

 obad)tet l}at, ift ber ?lnfid)t, bafj bie (£aprification auf ben J'^igcnbäumen 

 ber ^nfel ©nra >ddI)I am oerftänbigfien, aufnierffamften unb rcgetmäf^igflen 

 betrieben werbe. (2:f). 33. in allg. %.-^t%.) 



