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nügt. 3)tc 3tütebeln, Knollen unb ©amentörncr ftnb eben fc^on mit 9^ä^r= 

 ftoffen crfüüt, tt>e(4c im Dorigen 3<^f)rc etjeugt morben ftnb unb nun mit 

 bcm aufgenommenen 2Baffer ^ufammen ^am 'ißac^St^um ücrbvaud^t loerben; 

 eine ßuna^mc an organijd)cr ©ubftanj finbet nic^t ftatt; bie 53ergrDfeevung 

 bcr lüa^jenbcn 2;t)eilc mxh in folc^en (^ätlen augfct)(iepic!§ burc^ 2ßa|'fer= 

 aufnähme bemirft. S)icfe in ben 3^^iebe!n, ilnollen, ©amenförnern, au§- 

 baucrnbcn SBurjelu u. f. w. enthaltenen \xüi)ex aufgefammclten 9'iä()rftoffe 

 njerben üon ben '^^flanäcnpl^i^i'iolDgen Steferüeftoffe genannt. 235enn man j. 53. 

 ^^acint^enslüiebetn im j^vü^ja^r if)rc 'jä^uvjcln in 2Baffer entloicfeln lÖ^t, 

 ober abgcjcf)nittcne Obftbaiun^iüeige burd^ Safferaufna^me jur (gntfaltung 

 i^rer S3(itt£)en terantaßt, fo ift ber ganje 53crgang im 2Bcfcnt(ic^en nur 

 eine 35eränbcrung ber fc^on t?or{)anbencn Steferüeftoffc unter ^ufna^me ddu 

 SBaffer. 



Umge!ef)rt bieten un§ bie $Ro§faftanien, :ffiaQnu§bäume unb anbere in 

 ben Sommermonaten ^-Beifpiete be§ entgegengefe^ten 53er]^attenä bar: neue 

 Blätter unb 3^^ei9c werben nid)t me^r gebilbet, obgteic^ ficf) na(!^TOeifen 

 lä^t, ba§ gcrabe in biefer ^cxt bie betrcffenbcn 58äume gro§e IRengen ton 

 9fa^rung§[ubftan5 aufnet)men unb in fid) anhäufen, meldte bann erft im 

 näd}ften 3^rü^iaf)re bei ber Entfaltung ber neuen Striebc i§re 33crmenbung 

 finbet. 



^nbeffen finb freilid^ aud^ bie gäQc fef)r häufig, mo "Pflanäen gteid)= 

 jeitig [id^ ernähren unb mac^fen, mofür un§ bie fogenannten einjährigen 

 ©ommcrpflansen, loie j. 33. 33o{;nen, Äürbiffe, ^pomäen unb t)ic(e anbere, 

 53eifpiele (iefern; aber audt) bei i^nen finbet 9Jad)t§ 2Bac^§t£)um o^ne @r= 

 näl)vung, am 3:agc äßac^ät(}um mit (£rnäE}rung ftatt; unb ^ier, wie in aüen 

 anbeten j^ättcn, finb c§ bie fd^on Dor^anbenen liöurjetn unb bie eiitfatteten 

 iötätter, welche bie ©rnä^rung üermitteln, loä^renb ba§ iÖ3ad)§t^um an ben 

 ItnoSpcn unb fonftigen jungen Steilen, an 53tüt^en unb ^^rüditen ftattfinbet. 



!^icfe 33emerfungen werben §inreid)cn, 3^nen ju geigen, ba^ 2Bac^§= 

 t^um unb @rnä{)rung fef)r t-erfd)iebcne 2)orgänge finb, ba§ fie Weber jur 

 fclben 3eit, nod^ in benfetben ':]ßfIon3ent^ei[en ftattjufinben brauci)cn. ^nbcm 

 i^ nun bie g-rage ganj unberührt laffe, \va§ man fic^ unter bem 2Bad)fen 

 5U benfcn I)abe, witl ic^ ^eute nur auf bie ^auptpuntte bcr (Srnäfjrung ^in= 

 weifen. 



S3i§ üor ungefätir f)unbert ^a^ren gab man fid^ ber 3lnfid^t f)in, ba§ 

 bie ^^Jflüujen it)re Dtaljrung^fubftans ganj allein bem ©rbreid) unb bem 

 barin enthaltenen 3Baffcr Dcrbanfen. 'Durd) bie Unterfu(^ungen ber (etjten 

 t)unbert ^a^re finb wir aber eine§ gan^ ^2tnberen be(ef)rt; e§ ftet)t feft, Xia^ 

 bie ißflanjen au^cr bem iö5affer bem ^Boben burd) i^re SfiSurj^ln nur einen 

 fleinen j£^eil it)rer fcften (Subftanj entne(}men, ba§ bagegcn bie weit über= 

 wiegenbe Tia\\t au§ ber ^Itmofp^ärc mittefft ber grünen 'ölätter aufgenommen 

 wirb. "Die geringe Ouantität üon Slf^e, Wc(d)c nad) ber üoüftänbigcn i^er= 

 brennung jeber ^^flanje übrig bleibt, ift t§, wcld)e neben fct)r öielem 2Baffer, 

 ba§ bie "13flanse enthält, burd) bie SBurjcln au§ bem 53oDen aufgenommen 

 wirb. 2)iefe ^ilfd)c beftet)t öorwiegenb au§ ^llfalien, £o(f, 9)?agnefia, auiä 

 '^f)o§pt)orfäure, «Sd^wefelfäurc, £t)tor unb Ä'iefclerbe unb fe^r tlcinen Ouanti= 



