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dispone lateraimcnle un leUo pure di rcalloni modellato a 

 guisa di muro, affinchè le radici circoslanli non abbiano a 

 penetrarvi. — Riempiute le dette fosse con terra misla a le- 

 tame, si tracciano tre linee poco profonde entro le quali si 

 allogano i semi raccolti a perfelia maturanza. Germogliale 

 che abbiano le pianticine, viene a ciascuna di esse accordalo 

 un tutore. — Si assicura che a capo di un anno le radici acqui- 

 stano tale dimensione che da una sola fossa si può avere un 

 prodotto, che è per bastare ai bisogni di un uomo per tulio un 

 jjnno. — La propagazione delle Dioscoree si ottiene eziandio 

 {cigliando in pezzetti di due pollici di lunghezza le radici che 

 si pianlano. Nullo slesso anno si conscguiscono i semi che si 

 raccolgono e si interrano per conservarli , affine di poterli 

 estrarrc in primavera per procedere alla loro seminagione. Il 

 letame da adoperarsi debb' essere di bue, né mai umano sterco. 



Alcuni, prima del giorno 4 aprile, scelgono un terreno sab- 

 bionoso e lo dispongono a fosse di 10 piedi di lunghezza 

 e due di profondità, che vengono riempiute d' un miscuglio di 

 parti eguali di terra e di letame bene consumato ; prendono 

 lunglìe e robuste radici di Dioscorea provedule ai lati da nu- 

 merose rd)rillc che tagliano in pezzi da tre a quattro pollici e 

 li dispongono nelle fosse a modo delle tegole dei lelli, indi li 

 ricoprono con uno strato di terra dello spessore di mezzo pol- 

 lice e deir eguale natura del miscuglio sopravverlilo ; indi pro- 

 cedono a moderato innaffiamento, che rinnovano'ogni volta che 

 il tempo si mostra secco e, giunti i caoli a qualche allczza , 

 vengono, come si disse, sostenuti da tutori. Prima del gelo 

 si tolgono dalla terra i grossi tuberi che si custodiscono nelle 

 cantine per ripiantarli nella vegnente primavera, previo un al- 

 lento esame per accertarsi che non vennero malmenati dal gelo. 



Forse la collivazione dell' Igname della China presso di noi 

 incontrerà, non vi ha dubbio, non pochi oppositori e molte 

 difficollà, ma alla fine le sollecitudini dei nostri agricoltori, 

 fra i quali è debito di accennare i signori Burdin, che sap- 

 piamo allevarla anche per sodisfare alle ricerche dei nostri 



