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operamenti, volle con questo polviscolo, gitlato, quasi diréb- 

 besi , a larga mano sopra la superfìcie dei frulli polposi , 

 guarentirli dalle versatili influenze atmosferiche, affinchè pos- 

 sano raggiungere il compiuto loro sviluppo coli' impedire che 

 i succhi, necessari alla loro nutrizione, non abbiano a farsi 

 strada pei pori dell'epicarpio; e che l'aqua piovana non trovi 

 addito y condursi nelF interno per determinarvi il processo 

 di dissoluzione. Infatti, che il polviscolo sia di natura re- 

 sinosa e che sia slato destinato a tutore del regolare pro- 

 cesso interno di fruttificazione dei frulli , è dato addimo- 

 strare coi fatti , in quanto che quel polviscolo è solubile nel- 

 r alcool e neir etere, e che una volta tolto con uno di questi 

 mezzi dalla superficie, ben presto il fruito si altera, e si vede 

 trapelare dall'epicarpio una specie di vapore che si depone 

 in gocciolelte sopra la superficie, simulando una sorla di su- 

 dore, per cui dircbbesi che il fratfo suda. É quindi cattiva 

 pratica il togliere dalla superfìcie dei frulli polposi e succo- 

 lenti quel polviscolo bianco, assai leggero, dolce al tallo, che 

 non ha odore, né sapore e che è inattaccabile dall' aqua, quando 

 si ha di mira di conservarli per alcun tempo, e massime poi 

 quando sono tuttora attaccati alla pianta madre e che non 

 hanno peranco raggiunto la loro maturanza. 



Raccolto in cerla quantità, questo polviscolo si fonde in una 

 materia liquida, allorché vengaes posto a 250^ ^ col raffredda- 

 mento si consolida in una sostanza friabile. Per ottenere ii 

 polviscolo, onde istituire questa esperienza, è mestieri lavare 

 con una piccola quantità di etere diversi frutti, e i liquidi, che 

 si conseguono dalle lavature, si debbono riunire ed evaporarle 

 a bagno maria. Anche 1' alcool a 56^ può essere adoperato 

 in luogo dell' etere puro, ma in tal caso il prodotto è quasi 

 sempre inquinato da materie straniere. Questo prodotto, che 

 si ha a residuo della evaporazione, accenna tutte le proprietà 

 fisico-chimiche delle materie reirinose. 



D. F. Tonini. 



