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Afferma Lilbek, che nell' Ungheria viene avvantaggiala per 

 insalala ed anche cotta ma privala della epidermide o sopra- 

 pelle e tagliala. Verrehhe eziandio proposta quale succeda- 

 neo al pomo di terra, e quindi importerebhe intraprendere gli 

 opportuni esperimeuli per la sua coltivazione. 



T'etrag®sBÌa cxpasisa. 



Le foglie succose di questa pianta possono essere utilizzale 

 per la cucina in luogo degli spinaci, ed è di facile colliva- 

 zione. Si semina in marzo , e non si ha altra cura, che di 

 porre ogni individuo alla distanza di i8 pollici. Cresce con 

 somma rapidità e fornisce gran quantità di germogli e di fo- 

 glie, delle quali, per cucina, si scelgono sempre le più grandi. 



Cer» ©stratta etalSe ff®giSe del €Su9qèi€C9^&P8 e»esÈMiSis 

 e dal troEftCO d&ì C*e&*&ao^3&ss €SM(Sic&S€a. 



Cresce nelle colline incolte della Barberia, della Spagna e 

 della Sicilia una palma, che si modella a ventaglio e che si 

 eleva ben di rado olire tre piedi dal suolo; per cui è anche 

 comunemente conosciuta sotto il nome di palma nana. Quando 

 questa pianta venga coltivata ne' giardini , guarenlili dall'in- 

 fluenza dei venti, può dopo molti anni giungere persino all'al- 

 tezza di oltre 20 piedi e determina ne' siti montuosi un assai 

 gradevole aspetto. Le sue foglie sono dure, persistenti, d' un 

 verde cenere, spiegale a ventaglio. I picciuoli vanno provve- 

 duti di spine ricurve. I fiori dioici nascono dalle foglie ed i 

 fruiti sono solitari , rotondi e rossi quando siano maturi. 

 Questi fruiti dai Mori e dagli Arabi vengono mangiali, comec- 

 ché avuti per alimento sanissimo e nutritivo, e sono di sa- 



