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i)at eine ^una^me üoit tunb 10 ^rocent erfal^ren. (Sine üet^ältni^* 

 mäJBig mit größere 3{ii>§be^nung ^aben bie Obft- unb ©emüfegärten gc* 

 Wonnen. 5)er ^läc^entn^alt ber 06f^ unb (S^emüfcgarten betrug 

 im ^a^re 1875 185,964 5lcrc§ 



„ 1882 226,452 „ 

 „ „ 1883 234,288 „ 

 „ 1884 237,1)57 „ 

 unb f)at [i(^ bcmnac^ in bem Weltraum Don 9 i^a^ren um 51,693 5(crc§ 

 über runb 28 ^rocent ertt)eitert. ?luf bie Obftgärten allein entfielen im 

 :^a^re 1875 150,600 Slcrea unb auf bie ©emüfegärten 3 5,361 9lcreö. 

 ^^m ^a^re 1884 nahmen bie Dbftanlagen ein 9(real üon 189,757 ?(cre^5 

 unb bie ©emüfegärten 47,!'00 2lcre§ ein. 'Da§ Slreal ber Dbftgärten 

 allein f)at fic^ fomit um 39,157 §lcre§, fene^ ber (J^emüfegärten um 

 12,536 5(cre!§ oerme^rt. 



1)ie bebeutenften Obftanlagcn befinben fid) im Sübjucften (£nglanb§, 

 ßcn Sorcefter hi§ 'Deöonf^ire, mo fic^ and) bebeutenbe ^abriten für 

 33erarbettung wn Obft ju ^rud)tiaft unb für (Jonferüirung Don Obft 

 befinben. T)ie Obftfultur erftrecft fic^ bcrt auf alle (Gattungen oon Obft 

 unb e§ lüirb au<i) bie ^robuftion be§ fonft minber beachteten beeren- 

 obfteg, aU: ber ^of)anni§beeren, Gtadiclbeercn, i^imbeeren unb (Jrbbee* 

 reu in au§gcbebntem aJiaßftabe unb mit beftem Erfolge betrieben, ^ie 

 ©emüfegärten breiten fic^ jumeift in ber 9cäf)e grpfjer ©täbte au^, unb 

 beträgt bereu 9lreal in ben Dier Bonbon berübrcnbeu ©raff^aften: Äent, 

 9[>iibblefe^\ Surret} unb Sffe^ allein 21,024 ?lcreg. Siemo^l ba§ meifte 

 (^emüfe in frifd)em ^ii^Tii^e 3?ern)ertl)ung finbet, unrb bennoc!^ ein grc- 

 f^er 3:i^eil auf bie rerfd)iebenfte 5K?eife confertiirt ober auc^ getrocfnet. 

 ®ie bertigen Dbft^ unb ö^emüfegärtcn erfreuen fid) eine§ lebhaften Slb-- 

 faljeS il)rer Sr^eugniffe, welche in ftettg fteigcitbcr SlRenge ej:portirt mer* 

 ben. 9?iit (Srioeiterung ber Obftanlagen im innigen' ^i^f'^^^fn^^^nQ^ 

 ftebt auc^ bie Einlage Don 53aumf^]!len unb belief fic^ bereu 5treal im 

 ^a^re 1875 auf 9837 3lcre§, im ^af)re 1884 aber auf 10,502 ?lcreö, 

 luooon ber größte 2;§eil auf bie ©raffc^aft ©urret) entfällt 



(2Biener lanbmirt^fc^aftl. 3eitung ) 



toic Mtur*ä)ictf)ot)c für S^orflcl. 



^n einer ber letzten 9?ummern ber 'Deutfc^en @emüf egärtncr* 

 Leitung berid^tet @. ^. ©d^. über biefe§ !l:^ema md) eigenen ©rfa"^- 

 rungen unb glauben wir im ;^ntereffe unferer Cefer ju ^anbeln, wenn 

 wir ben intereffanten Sluffa^ l^ier folgen laffen. 



^ierburc^ erlaube ii) mir fowo^l meine, wie auc^ bie (grfal^rungcn 

 ber beften ©pargeljüd^ter mitjut^eilen, rjelc^e in neuerer Qdt bei einer 

 ^ultur^3}?et^obe gemalt werben finb, bie ficb bei un§ in 1)eutfd^Ianb 

 balb ebenfo fd)nell einbürgern wirb, wie fid^ biefelbe in ^ranfreid^ mit 

 aller 2J?ad§t namentli^ in ber ®egenb üon Dianen 53ai)n bri^t. t>iefe 

 3J?et^obe empfiehlt fic^ für (S^utäbefil^er unb (Gärtner in ber ^'df>t ber 

 ©tobte, bie ]^inrei(^enb !t)ünger baben, um biefelbe im größeren Tla^- 



