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UcDcr Ucrfdjiclicuc ODflfortcii S^^pnnö* 

 33on J. J. Rein. 



©§ ift zt\va§ SBaf)ve§ an ber 9ieben§art, ha^ in Oflafien bie 33ö= 

 c\qI of}nc ö)e[an(3, bie Volumen oljne (S^rud^, bic 3'VÜc^te of)ne ®cfd)ma(f 

 feien, mcnn fie aii^ in bie[er 5UIi}emeinl)eit eine UekrtreiOung c;cnannt 

 lüevbcn niuf?. ?(u[ bie 33(umen pa^t fie jcbo^ nut luenigften. .'pier laf= 

 fcn fid) Ici^t ncten ber meitnertive tctcn ^'ilie nod) einige 3)u^enb 'Jlrten 

 auf5äf)Ien, beten lieblid}cr ©nft evfvent unb faum I)inter bem unfcrcv De= 

 lietiteften ^i^^'Pf^'^^^c" änrüdffte^t. SOiit ben üiclevlei efä&arcn ^■vitd}ten 

 ift c^ ein anbevcS !Ding. Seitauö bie nieiftcn ermangeln be§ 2BüI)lgc* 

 fd)niacf'§, finb jienilid^ fabe nnb nad) unferem Urtl}eil nic^t empfefjtenä- 

 nicrt^. „Plus bcau que hon", juie 3. 33. De C£anboüe üon ben [apa- 

 n\\^m 33irnen fagt. (S§ gilt biej3 nic^t bIo5 i^in hm eigent^ümUd)en 

 5(rtcn nnb inSüefonbere uon faft allen iuilbmac!^fenbcn 53ecren, fonbcrn and) 

 uon nnferen bcIieOtcften europäifd)en Otiftforten. Unfere ^iej-ifel, 93irnen, 

 "ipflanmen, ^firfic^e, ?(pri!ofen verlieren, wenn fie nad) ^apan ober Gf)ina 

 ferpflan^t werben, balb i^r 5tronia nnb begeneriren jnm 5:f)eil anc^ in 

 ber ©eftalt unb ®r5J3e. ®a§er finben 3. 33. bie 5(epfel (Salifornienö 

 iDäf)renb ber SBintermonate in allen größeren ^^äfen £)ftafien§ uon ''J)o^ 

 fo()ama bi§ ©ingapore unter ben g-remben grofsen 33eifaU unb Diel '^16= 

 fa^. ®Ieid)e Grfaf)rnngen, wie fie mit o&igcn Dbftf orten namentlich in 

 neuerer Qnt gemad)t mürben, f)attcn bie ^^ortngiefen in G^ina unb _^a- 

 pan mit i^ren 33eftreLningen , g-eigen nnb SBeintranben 3U i^er breiten. 

 SOiit unferem gemö^nlidicn 33eercno[-»ft ift früher faum ein ernfter 3>er- 

 fud^ gemad^t morben. 



;5)ie Urfac^e jener Entartung be§ Dbfte^ im ijftnd)en SD^onfunge^ 

 feiet, in^befonbere ber IDIangel an 5(roma, bürfte im flima, »or ^^lUem 

 in ben feuchten, regenreichen ©ommern ju fuc^en fein. T)ie menigen 

 2::raubenf orten, meiere man in ^apan mäf)renb ber fier Ie<^ten 9J?onate 

 be§ ^a^reä gum 33ertanf bringt, f)aUn batei öiel weniger 3udergef)aU 

 unb ba^u in ben birfen', 5äf)en ©d)alen einen eigentf)ümlic^ f)erben ^e- 

 f^macf, fo ba^ t>on SGßeinbereitnng ni^t bie ^Kebe fein !ann. 



^u ben wenigen wo^If d)mecfenben g-tüc^^ten Dftafien^ gef)ören üor aU 

 len fingen bie DJianbarin^Drangen , ^afi unb bie ^aftanien, benen ha§ 

 c^inefifc^e GulturgeOiet eine uralte ^eimatl) ift. T)'k DJ^anbarin^Dran- 

 gen ^at man fc^on lange , bie Statt erft in nenefter 3eit au^ berfelben 

 na^ «Sübenropa unb analogen Hlimaten ^Imcrifa-S üerpflau^t. 33ei ben 

 eparen Äaftauien ift bie ^Verbreitung unb 3?erwilberung fo Ieid)t unb 

 weitger)enb, baf? bie g-eftfteünng it)reö'erftcn 5lu;§gang§ grofse, noc^uic^t 

 ü&erwunbene ©c^wierigfeiten bietet. ®er erfolgreid)e 9(nbnn einer inerten 

 Obftforte Dflafiens, ber Erlobntrja japonica, in faft allen üon ©uro* 

 päern bewohnten fubtrcpifd)en Säubern ber ßrbe f)at fi^ erft in biefem 

 ^al)rf)nnbert , febocf) mit erftaunlic^er 9iafd)f)eit noflsogen , wcld)e in bem 

 ßfiarafter biefer ^^flan^e leicht il)re (Srtlärnng finbet. Eriobotrya japo- 

 niea Lindl. (Mespilus japonica Thunib.) ift unter ben S'tameu Biwa 

 Lu-hu, Loquat Bibasier nnb Nefles du Jajioii unb Nipero de Ja- 



