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nur gans im ^nnern ttiva§ fafettci. ^(cifc^ luei§, nlc^t faferig, incnic] 

 »affcTl^aiftig ober fetbft ü\va§ trocfen, öon angene'^ntem, me^r füßem als 

 öel^enbem, ni^t sufammensie^enbem ©efc^macf, an bie Üeltauer^Siübe er= 

 tnnernb unb bemnac!^ ein guteä (S'emüfe auäma^enb, tt}eld)eö unfern ^ul= 

 turen einüerleibt ju werben i>erbient. Se^cn ^latj )ie bort einneh- 

 men unb ob [ie fic^ ^um ^nbau im großen empfel)(en wirb, muf3, wie 

 gefagt, bic Qtit lehren. "IDie oon §errn i'^ote vorgenommene d^emifc^c 

 5üiaUife ber Sffiursel ergab folgenbes ^e[ultat: 



©tärfeme^l unb ftirfftofffreie ©toffe 12. 10 



Sllbumin (loofon 0,74 "iß^üsp^orfäure .... 4. »^2 



gette 0. 41 



eeüulofe 2. 76 



a)iineralbeflanbt^ci(c(mobonO. 2"iJJ^o§pboriäure) 2. 24 



a^affer . 77. 87 



Sotal: 100. OÖ. 

 3)ie tultur unferer ^ftanje ift eine leidste ju nennen, ift biefctbc 

 une bei ben Gliben, mit iuel(t)en fie überbieä burc^ bie fleifdjige SBur^cI, 

 t>zn Jßadj'Jt^umgmobuö oiel llebereinftimmenbcS i^at. ^ie Manien wer- 

 ben im ^iuguft auf gut gebüngtcm unb rec^t lodCerem 33üben auSgefät. 

 33iel i'uft unb (Sonne finb weitere 33ebingnif[e, im ©chatten Per geilt bic 

 ^flanje unb bie ßntwiitclung ber Sßuräeln bleibt jurücf. Sbis bal)in 

 fcnnt man tion il}r feine SSarietät, erft burcf) bie 5iultur im (i^rofjen 

 werben fic^ fold^e erjielen laffen. 



©0 weit §err Karriere. SBir unfererfett^ mi3^ten noi^ einen 

 Zweifel laut werben laffen, ob man est ^ier wirflid^ mit einer Sinapis- 

 species ^u tt}un Ijat, — baran erinnern, i)ci^ ^err ßarriere cor ^a^)-- 

 reu ©amen oon Kapbanus Kaphanistrum auöfäte, bie Don ber eier- 

 ten (Generation an in g-orm unb ^arbe, felbft im bei^enben (S^efc^mad 

 unfern (i56arten-9?abieg^en fe^r na^e ftanben. 



©ine wettig bekannte Slnefbote öon S^JapoIcon I. älö ber .^ai* 

 fer no(^ feinem erfolglofen 3^9^ 9^3^" ^u^lanb im SBinter 1812 nai$ 

 ^axi§ jurütfgefe^rt war, befuc^te er eine^ Jtogg bie bamal'5 weit unb 

 breit berül^mte Orangerie oon S^erfaille^. ®ie ^ier in groger Sln^al)! 

 bor^anbenen Lorbeer-, (Granat- unb Orangenbäume waren infolge ber 

 ftarfen Äälte jum 2:f)eil erfroren ober l^atten bo(^ ftarf con ber falte 

 gelitten, weil fie nod^ nic^t unter 3)ac^ unb g-a^ gebrad^t waren. "^Jtur 

 bie aud^ im fälteren tlima gebei^cnben ©tiefmütterc^en Ratten in einem 

 bef^eibcnen Sßintel i^re oielfarbenen Sölüt^en entfaltet. jDie^o bemerfenb, 

 fagte S'ZalJoleon ju bem t^n begleitenben (SJärtner im ^inblicf auf ben 

 eben beenbeten ruffifd^en ^^elb^ug: ,,Mes grenadiers ((Granaten unb 

 <Srenabtere) sont geles, mes lauriers sont defleur^s, seulemcnt 

 reste la pensee." 



®ic SBlutlttUö, Unfere Söel^örbe, bie mit fo großem Ci'ifer bafür 

 forgte, bajj bei un^ ber ßolorabofäfer, fowie bie 9teblaug nic^t eingefc^leppt 

 würben, ift auc^ ie^t bemüht, bie Slutlaus 3U oerfolgen. X>a§ gefä^r- 

 lid^e At^ier foü f^on in ben legten bierjiger i^aljren in Europa aufge= 

 treten fein, nac^bem z§ oorfjer in S^orbamerifa befannt war. ©affelbe 

 beranlaf^t an ben 2tpfel=, Sirnen^ unb Ouittenbäumen fogenannte 5freb§= 



