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timgen t^eftä^t, [priest \\ij trelage ba^in au§, bog [id^ bie[c 5(nfi(^t ni(^t 

 in aüen ^öüeii üert^eibigen Iä|3t, baf^ namentUci^ bte '^otlänbifi^en 2:ulpen 

 biejelbe in fef^r flarcr 30i3eife wibericgen, inbem bie ^anac^irungen bei 

 ben Blumen beri'elben auf einem ^unäc^ft ttoflftänbtg gefärbten ^runbe 

 auftreten, bann mit ber Qdt an 3(u§be^nung ,^une^men. — ©ie befte bei 

 ber 5üi§f aat non Orrf)ibeen anguifenbenbe 9J?et^obe (17. i^-xa^^) befte^t 

 nad) §ertn Q31eu barin, ba^ man bie fef}r {leinen ©amen auf bie (Srbe 

 (ober ba!§ d)looS) ber törbe , in Indexen bie SOJutterpffan^en lüa^fcn, 

 auöftreut. (53ergl. Saftarber^eugunq bei Drc^ibeen üon §. ^. 5ßeit^, «p. 

 ®.^ unb 231.-3- 1885, ©. 308). ®iefe SluSfaaten muffen in einem gut 

 gelüfteten unb fieüen (äewäc&Sbcinfe oorgenommen werben, fie finb aber 

 gegen birelteä ©cnnenlic^t gu frfiü^en, au^ bat man fe^r barauf ju a^' 

 ten, ba^ fie Jreber ju trorfen fte^en, nod) ju oiel ^enc^tlgfeit erhalten 

 unb ift gerabe biefer letzte '^unft f^wer ju erreid)en. 



Sie ad)t3e^nte unb leiste ^^-rage be^üglic^ ber bei ber Ord^ibeeu- 

 5lultur in Stniüenbnng fommcnbcn ^olgfo^le wirb öon 33leu babin be* 

 antwortet , ba^ er nacb feinen ©rfabrungen biefer ^oble nie eine anbere 

 SBirfung a[^ bie einer guten '^Drainage, luie fie uon fcbem anbern feften 

 .Körper ausgeübt wirb, ^ufd^reiben tonnte. 3Beit entfernt baoon ben ß^e- 

 brauch ber ^joljfo^le^u empfehlen, l)ält er biefclbe oielmebr für fd)äbli(!b, 

 ha fie i^nfeften juweilen a[§ ßuflu^t^ort bient. S3on mehreren ^on= 

 grefsmitgliebcrn wirb biefe 9(nfid)t get^eilt unb weiter begvünbet, 



©obann wirb bie 33erfammlung mit ben üblichen g^eierlii^feiten gefd)loffcn. 



2)ic OljPnun^udjt in 2:öpfcu auf bcu 3?ittcu bei §auiljiirf|. 



jDie Hamburger Jln^fteüung geftattete un§ einen Ueberblicf über einen 

 3weig ber (S^ärtcnerei, welcher t}auptfd(bUcb ber UmgegenD oon .^amburg 

 eigent(}ümUc^ ift unb ber bie Öufmerffamfeit ber ^efu^er ber 2Iu§fteüung 

 in ^or)em ©rabe auf fic^ richtete. 



3Bie niimlic^ ber ©nglänber mit großen iloften feine 2ßeintreibl)äu* 

 fer l^erfteßt, um barinnen auperorbentlic^ große sträuben ju ungewi3f)n= 

 lieber ^üt ergießen ju fönnen, fo ift e§ ein ©port einzelner Hamburger 

 33itlenbefi^er, auf äbnlic^e SBeife auSgegeid^nete Ä'ern= unb ©teinobft^ 

 fruchte in dübeln unb 3;ijpfen ^u probucieren. T)aß eine berartige Äul-- 

 tur nur oon ^^ieb^abern, niemals aber aUi ß-rwerbS^weig betrieben wer- 

 ben fann, ift wegen ber Soften berfelben felbftoerftänblic^. (Sinige SSorte 

 über biefe ^uUur bürfen oieüeicbt bem ?efer intereffant fein. 



33ei ber Anlage ber §äufer gur Obfttreiberei ^at man oor altem 

 natürlich barauf ju fe^en, baf3 oon allen ©eiten eine genügenbe SDJenge 

 Sic^teg 5U ben 93äum(^en einbringen fann unb fooiel al§ möglid^ Sl^or- 

 ricf}tungen jum Öuftgebcn angebra^t werben. "Demsufolge finb bie §äu= 

 fer aud) mögli^ft leidet aus ^olg unb (Sifen nad) bem ^oüänbifc^en ®t>-- 

 ftem fonftruirt. 



55ie ©citen unb ha§ '^aä:; eine-o folc^en Keinen .paufeä finb ootl^ 

 ftänbig au§ g-enflern gcbilbet unb 2 3)?. l)od); jablreicbe l^uftfenfter ge= 

 ftatktt eine mi3g(ic^ft bäuf^ge unb grünblid;e Lüftung. 55ie in biefem 



