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T)u mit B Oejei^neteu 'äxtm ber Wm 5föelt lüerben [cit mef}r aU 

 2000 ;^at)rcn angebaut, einige gehören a&er üictfeic^t, üf}ne ha^ man e§ 

 lueiß, 5ur tategorie A. 3;)ie amerifani[d}en, mit E beseic^ncten luurbcn 

 Dor (5f)ri[topf} 6oInm&ug, oieflei^t [eit mefjr aU 2000 i^a^ren angebaut. 

 93iele anbeve in ben S^abeden mit (?; cermerften 5tvteu batiren ivafjX' 

 [cfteinlic^ au^ au§ einer alten (Spod^c; ba fie aber meiften^ in ßänbern 

 borfommen, bie !eine Literatur be[it^en, feine ardjäologifc^eu ^ocumente 

 aufiueifen, fo bleibt i^re (S»e[rf)ic^(e unbefannt. @§ ()at weiter feinen 

 S^ut^en, bei fo gmcifel^aftcn Kategorien länger ju berireiten; bagegen 

 oerbiencn bie 'ißflan^en, oon beneu man ireiß, ha^ [ie in ber 3l(ten 'SBelt 

 feit weniger a\§ i^OuO ^af)ren, ober in Stmerifa feit ber Qät ber (Snt- 

 becfung angebaut ftiurben, mit bencn, lueld^e man feit uralten Reiten an* 

 baute, berglic^en ju loerben. 



ÜDiefe Wirten ber Kulturen ber S^eujeit belaufen fici^ auf (31 bon 

 ber 3((ten SBett, mit C bcjeic^net, unb auf G bon ?tmerifa, mit F be= 

 geicf^net, im GJanseu alfo auf G7. 



97ad) if)rer ©auerjeit einget^eilt, ääl;Ien fie 37 ^rocent einjäl^riger, 7 

 big 8 "iprocent äweifä^riger, 33 'iJ3rocent au^bauernber unb 22 — 2ö ^ro= 

 Cent ^oljiger. 



©aS 3Serf)ältni|3 ber einiäf)rigen ober 3ioeiiäf)rigen ift auc?^ i^ier 

 no(^ ftärfer a\§ bei ber (Sefammt^at)! ber ©eiräd^fe, C5 ift aber gerin* 

 ger a\§ bei ben Strien einer fe^r alten Kultur, ^ie SSerlbältniffe ber 

 au§bauernben ober ^ol^igen finb geringer aU im gefammten ^^flanjen^. 

 reic^, fie finb aber l)öf}er alg bei ben Slrten A bon fel}r alter Kultur. 



jDie feit ireniger al5 2000 ^aljven angebauten 63emäc^fe ma^en 

 befonbcrS fiinftlid}e 5utterpflan,^en au'3, meli^e bie eilten faum fannten; 

 bann fommen einige 3*^'^^^^"' (5^emüfe, mebicinifcf)e ^ISflanjeu (Cin- 

 chonas) , ^^flau^eu mit eßbaren ^-rüd^tcn , nal}rt;afteu (53uci^uiei3en) 

 ober aromatifcl)en (Kaffeebaum) ©amen u. f. w. (Seit 2000 ^al)ren 

 ^aben bie 9}cenfd)en nirf)t eine ein,yge %xt entbecft unb angebaut, iüeld)e 

 mit bem 3)?ai3, bem Üieiä, ber füfjen ^^atate, ber Kartoffel, bem 93rot^ 

 bäum, ber Dattelpalme, hm (Serealien, ber ighie, bem ©org^um, ber 

 53anane, ber ©ajobol^ue einen SBettftrcit eingel)en tonnte. ^Die Kultur 

 bicfer ge_^t auf 3000, 4000 ober .5000 ^af)re, in gemiffen fällen oiel- 

 leii^t auf (JOi'O ^af)re jurücf. üJBäfjrenb ber Dauer ber gricd)i|d)^römi= 

 fc^en ©ibilifation unb in ben bann folgenben Reiten entfprec^en bie ber 

 Kultur unterzogenen 5lrten ber gröiäercn 2.1?ef)räa^l nad) berfc^iebenarti- 

 geren unb aui\iefud)teren ^^ebiirfniffen. 5i5iel 5lrbeit f)at man auc^ ha' 

 rauf oermanbt, bie alten Vlrten eines ßanbefS nad§ einem anbern ju ber- 

 breiten, unb man richtete gleichzeitig fein Slugenmerf auf bie natürlid^e 

 3üd)tung bon bei jeber 5(rt eintrctenben befferen inirietäten. 



Die ß-infü^ruugen feit 2000 ^abreu l)aim\ in einer fet)r unregel- 

 muffigen unb n}ed)felnben Seife ftattgcfunben. :^d) fönnte nid)t eine ein- 

 zige 5lrt naml)aft machen, bie feit jener ^cit bon ben Sl)inefen, biefen großen 

 Canbbauern ber alten ^^eiten, ber ßultur untertoorfen mürbe. Die äJölter be§ 

 füblic^en ober iDeftlid)en Slfien ^abeu bi§ ju einem gemiffen C^rabe 9^eu* 

 erungen eingefüfirt, iubem fie hm 33ud^mei3en, mehrere Cucurbitaceen, 



