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T)ie nieblt^en ^tgarrenetm'ö (cig-arreras), ttjct^e man in Si'ma 

 itnb in einer ober ^tt^et anberen ©täbten *5^cruß fabrictrt, vrerben eben* 

 fallö t>on bem paja s?on (Bna^atnii ^cmadjt, ober man i^erjfc^ert, bQ§ 

 ^u (Sten, na^e 6et $!Qmt)at)eque, man fte üon einem anbcrn ©tro^, paja 

 de Mocarra genannt, mac^t, tt)eld)eö tn ben ^rot)injen 5[^air.aö gefam? 

 melt tx)irb. 'A)a tc^ bte ^ftanje, n^el^e eö liefert, ni(^t gefe^en ^abe, 

 tjermaß i^ ni4)t ju fagen, ob fie fpeciftfc^ oerfc^teben oon ber Carlu- 

 dowioa palmata i{t* 



bct hcvn^tnic ^hft unb ©cmüfematft Son&p«#* 



Unter btefem ^t'tet fc^icfe ic^ S^n^n, «J)err 9?ebacteur, einige ßcikn 

 itber bi'e enormen 5D^affen öon ?urui:; unb Lebensmittel ein, bte ber 

 gro§en engliMcn Sßeltftabt i?on 2V2 ^D^iHionen (^inn)o^ner gur täglichen 

 Sja'^rung jugefül^rt n^erben. — D^ne 3»^^cifcl tin'rb eö einigen 3^^^^ 

 Sefer genebm fein, oon ber Ü^cannigfaltigfeit ber ^robucte, bte fic^ bort 

 bem fanflufttgen Sonboner barbteten, ju t;ören, unb fo wdt mtc^ mein 

 befc^ränfteö Srtnncrungö?Sermögen befähigt, ba^ tn Hürje an'ebcrjugeben, 

 toaö man bei ben puffen unb «Stöfen, bie hzi ber n^ogenben 53kttge 

 ber Käufer unb 9)?arftleute gratis oerabretc^t tt?urben, im ©ebäc^tnif 

 behalten fonnte, voiü i^ mit SSergnügen t^un» 



(So traf fic^, baf id) gepen (Snbe ber SÖodje in ?onbon tt)ar, unb 

 ber SSerfauf an einem ©onnabenb, bem >5)aupt = 50?ar!ttage, beoba^ten 

 fonnte. So n?ar am 12. 2lpril, ju einer S^it alfo, xoo timU Ü^atur^, 

 t^eilö ^unft^l^robucte feilgeboten njaren. — Um baö 25erfd[)iebene mög- 

 li(^ft in ein fpftematifc^eö (Danje ju faffen, n?ill id) ^uerj^ oon Blumen, 

 bann oon grüc^ten unb ©emüfen fprec^en, um nic^t unüar 5U toerben, 

 benn in biefer ec^t englif(^en 5!}?ar!t^8cene jerfc^mol^ ^oefte beö ©efit^lö 

 tt)ie Butter an ber @onne, unb bie feinere @üb ^' gruc^t, bie ^pfelfine, 

 fonnte ftd; burc^ bie unmittelbavfte S^ä^e mit ber öon Se^m beftäubten 

 Kartoffel unb S^übe oon einer gewiffen 8c^U)epernfc(?aft niö^t loefagen. 



(tooent;®arben ift ein gro^eö Cuarre, baß in allen oier ©eiten 

 üon einem langen bac^übern)ölbtem ©ebäube occnpivt unb in ber 5D^itte 

 t>on einer ebenfaltö bebecften ^affage red)ttt?in!ltg burc^lreujt n.n'rb, bie 

 unmittelbar in bie baran jlo^eube ©tra§e münbet; alfo ber 5DZarftpla^ 

 felbjl ben @täbtern auf bie leic^tefte SBeife i)on allen leiten jugängig 

 ijl, ba nac^ allen 9'?id;tungen ^in bie 2)?ünbungen in bie (Straßen offen 

 auslaufen. 



X)ie S'^i\6)enxän\m inner^lb finb unter freiem ^immä, xok au^ 

 bie 9fläume unmittelbar aujcr^alb. — !5)iefe unbebe(Jten D'^äume bilben 

 bie 9^ieberlage für bie n^cniger bemittelten 3?erfäufer, tk an ©emitfe, 

 IDbft unb @d)ntltblumcn feilbieten, \va^ bie ^i^^rföjcit mit ftc^ bringt, 

 ivät)renb bie 5lrcabcn ober bcbccften 3f^äume, (aber auf practi'fcbe 2^ßetfe 

 mit klappen öentilirt, um §i^e unb 2)unfl ab^alafftn) »on ix^o^l^a^^ 



