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otcr öiercn, fämmtlt^c 23Iätter unb tk ©i>feIfnoöpe bcö ^aunicö trcg. 

 Slufcrbem fc^ält baö frumnte ÜJZeffcr bte Dterflä^c ber ^ronc, t)on 

 ttjelc^er bie SBIätter unb S3Iüt§cn cntfpringen, ttjeg. IDt'e 23(üt§enfc^cti 

 ben tt?erbcn mit Jtiemen fo fefi umwirfelt, ba^ bic ^nflore^cenj xii^t 

 burc^bre^cn !ann, !©ann pettfd^t man fte unb jcrquetfc^t fie mit einem 

 |)ol5injlrument.. :Dieö wieber^olt man 3 9)2or3en ^interctnanbcr unb 

 fc^neibet bann an ben 4 folgenben jebeömat eine bünnc Scheibe üon 

 ben @pat^afpt|en ab. 2)ieö SiUeö geft^ie^t, um bie Slufbrec^ung ju 

 »er^inbern unb ben 3«f^«f beö @aftö ju öerme^ren. 2(m achten ^Sflox^ 

 gen beginnt eine §etle, fü^e glüfftgfeit auö ben Sßunben ju fltefen, 

 «jelc^eö man baran gewahrt, baj bi'e ^obb^oögel (Artamus fuscus?) 

 unb bi'e ^rä§en auf ben Räumen lärmen unb ft(^ ^erumbei'fen. ^er 

 Stobb^japfer jlei'ßt nun frü^ mit ^^attk^ ober iobb^gefäfen, in ttjclc^c 

 er bie ^nbcn ber 33tüt§enf^eiben (lecft, «lieber hinauf unb läpt jie U^ 

 jum Slbenb Rängen, xoo fie bann üofl t)on ©aft gefunben n?erben. 2)ie 

 Operation, ben @aft in 33ett)e3ung ju fe^en, wirb jcben SD^orßen unb 

 ^benb wieber^olt, ober auc^ nur S^orgen^, ii^ bie ganje ©c^eibe tocQf 

 gefc^nitten ift, 'i)k ^äume itjerben fo mehrere 9)?onate lang im Qa^re 

 gejapft. ?D?an behauptet inbef, baf, ioenn man bieö brei ^a^xc lang 

 an einem Stamm ttieber^ole, o^ne eine ©pat^a aufbrechen ^u laffen, 

 fo jlerbe er. ©er grau S^ucfer jufolge, fä^rt eine @pat^a fünf Ü)?o- 

 nate lang fort, S^obbt) ju liefern, unb n)ä^renb Ui ber (5ocoönu§ feiten 

 au^ nur brei Slüt^enf^eiben 2;obbi^ geben, t^uu bieö Ui ber Palmyra 

 niä)t nur brei, fonbern fteben U^ a^t (5in tüchtiger Kletterer !ann 

 binnen «wenigen ©tunben ttwa 40 23äume anzapfen. 3n 3affna unter? 

 fc^eibet man f/^obb^" unb "fiifen ^obbp.'^ ^rjierer, ben bie S^amilen 

 "Sutloo" nennen, ip ber gego^rene, le^terer ber ungego^rene ©aft. ^3 

 ifl fpaj^aft, 3u n)ie oielen 2SergIei4)ungen ber ^obbp im Sittgemeinen 

 S3eranlaffung gegeben ^at ©ir 2ßiniam Soneö oergteic^t ben frifc^ 

 oom S3aum gewonnenen mit fo eben auö ber Duette gefc^öpftem ^Jou? 

 boniSÖjffet ober mit bem bejlen S^ampagnerj ber ^merifaner Malcolm 

 erinne|fliu|^ babei an ben ©efc^mad feinet oaterlänbif^en ßiiberö, toäi)f 

 renb wP^obt)ffinifc|e S^eifenbe 3<>^nfon i|n nic^t über 3ngwerbier 

 fe^t! dß tann fein, baß atte brei Sßergleic^e richtig ftnbj tt?ir!li4> wirb 

 ein großer ^^eil beö ce^tanifc^en ^ng^f^^ie^ö <iwö S^obb^ bereitet. @e? 

 nk^t man ^obb^ frü^ am ?!)?orgen, fo bringt er t)ei ben meij^en ^cru 

 fc^en 3Serbroffen^eit unb ©(^täfrigleit, fafi wie SBier, baö man wä^renb 

 ber §i^e beö 2:ageö getrunfen i^at — natürlich nur in ben Tropen? 

 länbern — §eroor. 



^obbi) bient fe^r ^äuftg atö §efe. 3n ganj Pepton brauchen bic 

 23ä(ier feine anberej große Waffen baoon werben anö) ju SBeinefjig um? 

 gewanbelt, ber baju bient, ©urfen, i^imonen, ^ocoö? unb ^alrnj^rablatt? 

 fnoßpen u. bgl. einjumac^en. ^ie hti 2Q3eitem größte 2D?engc aber wirb 

 3« 3aggcr^ ober 3iJcfer eingelocht. *) 



(So feieint, baß ^u SD?enu'ö Seiten, oor 4000 Sc^^xtn, bie «J>inbu 



*-) ©iefc bciben SBörtcr ftammen ton bem ©an^fritifc^cn : ©afar ^cr, wcicljeö 

 auci; bie 25?urjcl bcö arabifc^en ©(>far, beö Satcinifc^cn Saccharum unb be3 beut* 

 fc^cn ^udcx i% 



