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träö)ti^i, bi'e ^rfc^cmunöeit, iri'e i^ fle an benfelbcn berettö bcf^ricben 

 unb tn ber »orjä^rtgen ^erbjlauöjiettung ge.^etgt ^abe, eine fo grofc 

 (Störung in ber p^pfiologif^en gunfiion berfelben ^erücrbringen bürften, 

 bag bei in'clen berarttg ^ugeri^teten blättern bie ©efunb^eit beö <Btoh 

 Ui tr>o^I nic^t unerfc^üttcrt bleiben möchte. 23e[äfen bie Blätter an 

 i^rer untern n^eic^en (Seite ntc^t eine fo j^arfe Se^aarung, woburt^ bem 

 ^araftten ber Stngriff erfc^n^ert ttirb, fo würbe baö Sßa^öt^um berfet; 

 ben, tt^eld^cö felbft unter einem bieten Ueberjuge beö ^iljeö no(^ unge^ 

 Port erfcl^eint, let^jter geftijrt tt)erben. 



@anj anberö alö ei5 gen)ö^nlic^ mit ben SfJeben unb S3lättern ber 

 galt iii, »erhält eö ftc^ mit ben grüc^ten. 3luct) ^ier leibet, tvie he^ 

 reitö im 5tt(gemeinen angeführt, unter bem Eingriff beö ^il^eö nur bie 

 äußere ^dUn^(^iö)t, aber bie aufere erfranite unb nic^t me^r be^nbare 

 $Qut fann ber Sluöbe^nung beö ungeftört fortmac^fenben Jruc^tflfeifc^ed 

 nic^t folgen unb eö erfolgt, n?aö ic^ bereitö unter ben (Srfc^einungen 

 angeführt: baö faftige ^arcn^pm jerfprengt bie äufere ^ütU. Diefe 

 oft in meiere ©türfe anfgcfprungenen beeren bleiben ^mar an ben (Btk^ 

 len fi^en, aber bilben fid^ nic^t fort. Sterben in i^rer dntwicfefung 

 bereitö M^it t?orgefc^rittcne S3cercn ergriffen, fo ifl auf ber garten Spi? 

 bcrmiö bie ^ntn?irfelung beä ^JJilje^ gu fci^tt)a(^, um bie Sluöbilbung ber.- 

 felben ju ^inbern unb bie beeren reifen, au^ ttjenn i^re (Stiele bic|t 

 überwogen fmb, aber ber ©ef^macf berfelben ifi unb hkiht fabe unb 

 fäuerlid). 



3TOifc^cn beiben extremen gättfn giebt eö natürli^ 5D?itteIflufett, 

 auf tx)etc^en bie ^Beeren ^war nic^t auffpringen, aber in i^rem 2Ba^^? 

 t^ume ^urütfbleiben, nic^t jur normalen SWeife gelangen unb für bie 

 23enu$ung oerloren ftnb. 



S3eoor i;!l^ ju einer britten tvic^tigen S^^age übergebe, toiU i^ no^, 

 ba i6) fo eben beö ©efc^matfeö ertt)ä^nte, n?elci)en franfe Trauben ^aben, 

 ein paar Sßorte über bie SQSirfung beö ©enuffeö berfelben einfc^alten» 

 T)it Refonne agricole ^at eine SRei^e öon SBeifpielen auö franjöfifc^en 

 ^age^blättern aufgefießt, nac^ welchen franfe Trauben fc!^äblic!^ tt)ir!en, 

 ittbem i^r ©enuß ^olif unb ^rbrec^en ^eri?orgerufen ^aben foß, n^oge? 

 gen ?Dxo^I fagt: eö njurben i^m in Saufanne gan^ bcfiimmte gegent^ei^ 

 lige (Erfahrungen münblic^ mitget^eilt unb meint, bie SBa^rfc^einlid^feit 

 fpre^e für baö ?e|tere, meil gewif, feit fo lange bie SBeinfranf^eit in 

 jranfrei(^ ju ^aufe, eine gro^e Stn^a^l oon (Irfranfungen ftc^er ft(^ 

 t^ätt^ fefiftcÖen kffen, njenn bem fo n)äre. %nä) i^ ^ai>e eyperimenti; 

 renb meiere ^^ale fo öiele franfe 33eeren gegeffen aU ic^ nur »er; 

 mochte, n>ie au^ bie ^inber beö Surnpla^toäc^terö, unb gefunben, baß 

 ^oi)V^ SSermui^ung richtig ift. (^inb ^oliffätte unb grbre^en t)orge^ 

 fommen, fo finb fte alö eine natürliche golge ber faben (Säure, tt)elc^e 

 bie S3eeren immer ^oben, an^ufe^en. 



(5^e iö) nun jur Eingabe j?on ^ittdn gegen biefe böfe ^ranf^eit 

 fomme, glaube \^ nic^t Unrecht ju t^un, trenn i^ mir ertaube, erft bie 

 grage 5u beantworten: Sie fommt ber äßeinflorf ^u biefer^ranf? 

 ^tit^ weil biefelbe öon großem (Sinffuß auf bie ^eurt^eilung unb Sßa^l 

 ber 5D?ittel iji. ^n 35eantwcrtung aßer biöl;er fraglichen fünfte jtnb 

 fammtlic^e 33eoba(^ter entweber miteinanber ober frieblic^ nebeneinanber 

 gegangen; bie 53eanttt)ortung biefer grage ^ot fämmtlic^e S^Jaturforfc^er 



