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na^ neun 3)?onaten unt> »erben bic aufgehobenen Knollen jut folgen* 

 ben (Baat voo^l einiger 5D?onate diul)^ bebürfen. 



Hrorut, Araruta, Maranta arundlnacea L., auö beren Anoden 

 baö befannte feine 5D?e^I bereitet n?irb. ^an pftanjt fie oon Slugujl 

 bi<5 ^nfangö Dctober unb erntet na^ je^n 9)?onaten. SRtc^t immer ifi 

 baö 5trrott);root^2)?ef)I im ^anbel äc^t, inbem üiel SSerfälf^ungen oor? 

 fommen. 3n anberen Sänbern bebient man ftc^ jur ©ewinnung beö 

 5D?e^l6 j. 35. ber Curcuma longa L., C. antrusllfolia Roxb., C. leu- 

 coirhiza Roxb , Tacea pinnalifida Forst., SagUtarla sagitlaefolia L , 

 Arracacha esculenta DC. etc. 



3ngn)er, Ging:ibre, Zin^iber officinale L. aTö ©en^ür^ ange^ 

 baut, ^panjjeit iDctober U^ S^oöember. dini)t gänjlic^ »on 3iini hi^ 

 October. 



Xahaä^ Fumo, Nicotiana Tabacum L. ©onniger 23oben, %\xß:t 

 faat Stugujl, SJerpftan^ung X)on WlitU (September an. (Srnte 3önuar 

 hi^ 3)?är5. 2)ie im SBinter erzeugten 23Iätter ftnb s?on geringerer @üte. 



Siebeöapfel, Tomate, Solanum Lycopersicum L. entividiU ^ier 

 nur Heine S^üc^te, bie to^ ober gelocht gcgeffen tt)erben. (3n ber fxa 

 »inj 9?io be Saneiro benu^t man ju ©pcifen an\tatt ber Tomate auc^ 

 bie rot^färbenben grüc^te ber Bixa Orellaua L. 2)er Orlean »äc^ft 

 ^ier am Stuffe wilb.) 



©panifc^er Pfeffer, Plmento, Capaleum in m'elen ^rten unb 

 ©orten, o^ne befonbere Kultur. 



Stnanaö, Anauassa, Ananassa sativa Lindl. ©ebei^t überall. 

 SBirb im @pätfommer gefreit, S^ieife na^ einem 5^^^^. ®ute %xn6)U 

 ftnb Petö für IV2 U^ 2 @gr. ju ^aben. 



^affiflora, Murucuja, Passiflora qnadrangfularis L. auc^ P. 

 Murucuja L. bienen ^ur S5e!Ieibung ber Sauben. Srjiere ifl bie fc^önpe 

 unb beren grüc^te »on ber @röfe eineö (Jnteneiö mit bem ©efc^madu 

 tok (Stachelbeeren. 3ßtt ber 33Iiit^e gegen @ommer unb Steife nac^ 

 3- 4 5D^onaten. ^uc^ bie grüßte »ieter wilb wac^fenben Sirten »erben 

 gegeffen. 



Saf^u, Caju, Auacardiuin occidentale Herrn. (Jrji in neuejicr 

 Stit eingeführt» 



^ita, Fourcroya gigaiitea Vent. »ä'^fi auf fanbigem trocfnen 

 S3oben fowo^t tote anö) auf ftj/werem, bo(^ fc^eint fie le^teren oorju^ 

 gie^ien. 



Drange, Laranja, Cilrus Aurantium L. mit bem i§r oerwanb^ 

 ten C. Medlca, decumana u. a. fajt auf jeber ^flauj^ung ober jebem 

 ^ofe anzutreffen. 5D?an toürbe fc^önere grüßte oon biefen 33äumen 

 eri^alten, wenn man me^r gleif auf beren Kultur Derwenbete, nament* 

 \iö) anä) buv^ pfropfen auf bie SSerebelung ^inwirfte, aKein ber 23ra? 

 ftlianer läft nun gern einmal bie \uhc Wlnttev ^atnx SItteö allein t^un. 



9}?eIonenbaum, Mamäo, Carica Papaya L., ein 3ifrbaum ber 

 dJärten, fowo^l wegen ber S31ätter, rok wegen feineö SOBud^fe^. X)k 

 grüngelben geftreiften griit^te, oon ber @röf e mittler 2)?eIonen, in ©e* 

 ^alt ä^nlic^ bem ^antapfel, Rängen jiemlic^ fpiralförmig jtrifc^en ben 

 S3Iättern am (Stamme ^erab. (Sie fc^mecfen gefönt j?ortreffIic^/ ro^ — 

 njem'ö beliebt. 2)ie (Samen »erben an Drt unb @teüe gefäet, ba bie 

 nibenförmige Surjet baö SSerpftanjen nii^t oerträgt. 2)ie grüc^te er* 



