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Die Freilandkultur der Gurken. 



langsam auf, verlieren ihre schädliche Wir- 

 kung und befördern im kommenden Sommer 

 das Wachstum der Blätter, besonders aber 

 auch der unterirdischen Gebilde, weshalb sie 

 für die Wurzel- und Knollengemüse sehr zu 

 empfehlen sind. 



Wie schon gesagt fehlt den Moor-, Heide- 

 und Sandböden fast völlig der Thongehalt, 

 es wird deshalb für die Heideerdepflanzen ein 

 Giefsen mitKalilösung von ausgezeichneter Wir- 

 kung sein, ein Düngesalz, bezw. eine Zusammen- 

 setzung solcher, das 12 Teile Phosphorsäure, 

 17 Teile Stickstoff und 19 Teile Kali enthält, 

 wird sich im allgemeinen für alle Topfpflanzen 

 gut bewähren. Es haben die chemischen 

 Fabriken, dem Bedürfnis nach einem Nähr- 

 salz für Topfpflanzen Rechnung tragend, ein 

 solches zusammengestellt, das obige drei 

 Düngemittel in der richtigen Zusammen- 

 setzung enthält und das unter dem Namen 

 Topfpflanzennährsalz zu kaufen ist. Wer sich 

 solches selbst herstellen will, der nehme 

 5 Teile Stickstoff (schwefelsaures Ammoniak 

 oder Chilisalpeter) zu 6 Teilen Phosphor- 

 säure (Superphosphat) und 10 Teilen Kali 

 (Kalisalz), die Mischung werde innig mit- 

 einander vermischt und dann im Wasser der- 

 art aufgelöst, dafs 5 g davon auf 1 1 Wasser 

 kommen; will man sich eine konzentrierte 

 Lösung davon herstellen, so kann dann von 

 dieser einfach dem Giefswasser beigemengt 

 werden. Man gebrauche dabei aber grofse 

 Vorsicht, das Salz ist sehr scharf, zu viel 

 und zu oft, mehr als zweimal in der Woche 

 davon genommen, tötet es die Wurzeln und 

 damit die Pflanzen. Ebenso hüte man sich 

 sehr davor (wie es auch schon empfohlen 

 wurde), das Salz auf die Erde auszustreuen 

 und durch das Giefswasser auslaugen zu 

 lassen oder solches unter die Erde zu mischen. 



In der fetten Gartenerde fehlt endlich 

 vielfach der Kalk, die Pflanze braucht solchen 

 zum Aufbau ihres Gerüstes, wir können ihn 

 der Erde beimischen entweder in der Form 



des gebrannten und zerfallenen Kalkpulvers, 

 auch durch Mergelzusatz oder durch Beigabe 

 von Kalkwasser zum Giefswasser. Kalk ent- 

 säuert die Erde, wird also bei grofsen Kübel- 

 pflanzen, bei Moorerdemischungen mit Vor- 

 teil beizugeben sein, er hat, sowie die anderen 

 künstlichen Nährsalze, noch den weiteren Vor- 

 teil, dafs er die Würmer in der Erde nicht 

 aufkommen läfst, sie können die fortgesetzte 

 Salzdüngung nicht ertragen. 



Die künstlichen Nährsalze haben bei der 

 Zimmerpflanzenkultur noch den weiteren 

 grofsen Vorteil, dafs solche völlig geruchlos 

 sind; sie können also bei den Pflanzen der 

 Wohnräume jederzeit unbeanstandet ange- 

 wendet werden. 



Die Freilandkultur der Gurken. 



Von Gartendirektor E. Riebe, Schlofs Reisen. 

 .^ (Nachdruck verboten.) 



L/ie Gurke, Cucumis sativus Z», gehört wie 

 die Melone und der Kürbis zur Familie der 

 „Curcurbitaceen" und ist ein mehr denn 

 tausendjähriges, schon den alten Römern be- 

 kanntes Kulturgewächs. Aus Berichten des 

 „Columella" ersehen wir, dafs schon Kaiser 

 Tiberius, der vom Jahre 14 — 37 n. Chr. regierte» 

 sie in mit Dung und Erde gefüllten Kästen, 

 unter Marienglas ziehen liefs; an schönen 

 Tagen wurden sie ins Freie getragen und am 

 Abend wieder hineingebracht. Auch andere 

 vornehme Römer bedienten sich dieser Methode 

 um Gurken und andere Kulturgewächse zu 

 ziehen; es scheint also wohl jene Zeit die 

 Geburtszeit oder die Kinderzeit unserer heu- 

 tigen modernen Mistbeettreiberei zu sein. 



Das Vaterland der Gurke ist höchstwahr- 

 scheinlich das wärmere Asien; zu uns nach 

 Deutschland kam sie von Italien, ungefähr 

 zu Anfang des 16. Jahrhunderts. Anfangs 

 wurde die Frucht für den menschlichen Ge- 

 nufs als schädlich betrachtet und fütterte 

 man Esel und Maultiere damit. Jetzt wird 

 der Anbau der Gurken in einigen Gegenden 



