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Faclilitteratur. 



Ventiraiglia (ital. Riviera), ernannt worden und hat 

 diese Stellung bereits angetreten. Beiger hat uns 

 über seine Reiseerlebnis.se eine gärtnerische Reise- 

 plauderei eingeschickt, die wir unter dem Titel „Von 

 der Ostsee bis zum Mittelmeer" im nächsten Heft 

 zum Abdruck bringen. 



Von der grofsen allgemeinen Garten- 

 bauausstellung in Berlin, über die wir eingehend 

 berichtet haben, liegen noch eine Anzahl von Einzel- 

 aufnahmen zu gelegentlicher Verwendung in unserer 

 Mappe bereit. Wir bieten heute drei dieser Auf- 

 nahmen, auf der Titelseitc und auf Seite 419 je 

 eine einfach- und gefülltblühende Kulturpflanze von 

 ( 'yclamen persicum grandifloram aus der auf Seite 405 

 abgebildeten trefflichen Gruppe von A. Lorenz - 

 Neuendorf-Potsdam und auf Seite 423 eine junge 

 Pflanze des buntblätterigen Riesentabaks (Nicoliana 

 colossea fol. var.). Dieser prächtige Tabak war zahl- 

 reich von Paul Lorenz-Zwickau i. S. in Berlin aus- 

 gestellt, er ist eine bunte Sommerblattpflanze ersten 

 Ranges, auf deren schön gezeichneten Riesenblättern 

 zarte gelbe und gelblichweifse Farbentönc vor- 

 herrschen. 



"Wann ist eine Pfirsichfrucht reif? — 



Die Frage ist, so leicht sie auch anfangs zu sein 

 scheint, nicht so einfach zu entscheiden. Da, wo 

 diese prächtigen und köstlichen Früchte in Mengen 

 gedeihen, kommt es allerdings nicht so genau darauf 

 an, wenn einige zu früh gepflückt werden, wo aber 

 deren wenige sind, und dieses ist namentlich bei 

 Gartenliebhabern der Fall, da will man keine einzige 

 Frucht verderben lassen. Schon der Druck mit den 

 Fingern, mit denen man sich die Überzeugung von 

 der Reife verschaffen will, erzeugt auf der Frucht 

 verderbenbringende Flecke, darum sucht man Mittel 

 und Wege, um dieses möglichst zu vermeiden. Es 

 giebt ja auch andere untrügliche Zeichen, die nach- 

 einander die eintretende Reife andeuten. Der Duft, 

 welcher der reifenden Frucht entströmt, deutet merk- 

 lich darauf hin, dafs dieselbe nahe der Reife ist. 

 Fürs Auge des Liebhabers tritt ein weiteres Zeichen 

 hinzu, es ist dies die Farbe. Die dem Lichte nicht 

 zugewendete Fruchtscite der Pfirsich wechselt in der 

 Weise die Farbe, dafs das Grün der Frucht in ein 

 leichtes Gelb übergeht. Endlich läfst sich noch die 

 Reife erkennen, wenn man mit den Fingern die 

 Frucht umspannt, ohne zu drücken, und eine höchst 

 zarte, kleine Drehung versucht. Giebt die Frucht 

 leicht nach, so nimmt man sie durch diese Drehung 

 ab, fällt sie aber gleich in die Hand, so ist es ein 

 Zeichen der Überreife, also schon etwas zu spät. — 



Widersteht die Pfirsich dieser sanften Drehung, so 

 ist es ein Zeichen der Unreife. 



Den höchsten Wohlgeschmack erreicht die Pfir- 

 sich, wenn sie i oder 2 Tage vor der völligen Reife 

 gepflückt ist und etwas lagert, ehe sie genossen 

 wird. Zum Versenden müssen selbstredend die 

 Früchte durchaus vor der Reife abgenommen werden, 

 damit sie den Transport gut überstehen. Den rich- 

 tigen Zeitpunkt zu treffen, ist hier die Hauptsache, 

 wobei auch zu beachten ist, dafs Pfirsiche, die fin- 

 den Versand bestimmt, nicht dann gepflückt werden, 

 wenn sie von der Sonne erwärmt sind, sondern erst 

 dann, wenn sie sich wieder in abgekühltem Zu- 

 stande befinden. Am besten sind die späten Nach- 

 mittagsstunden. 



Josef Kosch, Baumschulenwcg b. Berlin. 



Gesamtbeschreibung der Kakteen 

 [Mivwgraphia Cactacearum) von Prof. Dr. Karl 

 Schumann. Mit einer kurzen Anweisung zur 

 Pflege der Kakteen von Karl Hirscht. Neudamm 1897. 

 Verlag von J. Neumann. 



Dieses, von den Kakteenfreunden und Botanikern 

 mit Spannung erwartete Werk wird in zehn Liefe- 

 rungen zum Preise von je zwei Mark erscheinen. 

 Die kürzlich erschienene erste Lieferung liegt uns 

 vor. Sie enthält eine Kennzeichnung der Familien- 

 merkmale der Kakteen, Schilderung der Vegetations- 

 organe (mit vorzüglich ausgeführten Detailzeich- 

 nungen), je ein Kapitel über die geographische Ver- 

 breitung, den Nutzen und über das System der 

 Kakteen. Alle diese Kapitel gehören dem allgemeinen 

 Teil an. Der spezielle Teil beginnt mit der Gliede- 

 rung der Kakteen in Gattungen, dann folgt ein ein- 

 gehendes Autorenverzeichnis und der Schlüssel zur 

 Bestimmung der etwa 100 Arten der Gattung Cereus. 



Das Werk verspricht eine wirkliche Lücke in 

 der deutschen Kakteenlitteratur auszufüllen; wir 

 werden deshalb später eingehend auf dasselbe zurück- 

 kommen. M. H. 



Über die Aufzucht der Raupe des 

 Seidenspinners mit den Blättern der Schwarz- 

 wurzel bei einer gleichmäfsigen Temperatur von 

 18 — 20 Grad R. Ein Beitrag zur Lösung der 

 Scidenbaufrage in Mittel- und Nordeuropa. Von 

 Dr. U. Damm er. Frankfurt a. d. Oder. Verlag von 

 Trowitsch & Sohn. Preis 50 Pf. 



Verantwortlicher Herausgeber: Max Hesdörffer in Berlin. — Verlag von Gustav Schmidt (vorm. Robert Oppenheim) in Berlin. 



Druck von Oscar Brandstetter in Leipzig. 



