Die Behandlung der Melone. 



149 



vom Zufall abhängig ist, so ist es mit gröfster 

 Freude zu begrüfsen, dafs es einem deutschen 

 Naturforscher, dem schon Otters genannten 

 Herrn Dr. Rudolf Hesse in Marburg, ge- 

 lungen ist, auf Grund seiner hochbedeutenden 

 Versuche und Erfahrungen die Frage über 

 diese Kultur in wissenschaftlicher Weise prak- 

 tisch zu lösen. Im Jahre 1890 wurden von 

 diesem berühmten Pilzforscher im Auftrage 

 des Königl. preufsischen Ministeriums für 

 Landwirtschaft, Domänen und Forsten die 

 ersten Trüffelkulturen angelegt. In der Nähe 

 von Wilhelmshöhe bei Kassel sind nun mit 

 Erfolg aus ausgelegtem Trüffelmaterial, und 

 zwar sowohl von solchem der frischen, aber 

 durchaus gesunden und reifen, kurz vor dem 

 Erweichungsprozesse stehenden Trüffeln, als 

 auch von solchem, welches getrockneten, gleich- 

 falls gesunden, namentlich gegen Schimmel- 

 bildung aller Art geschützten und reifen 

 Trüffelfruchtkörpern entnommen wird, Trüffeln 

 verschiedener Art in auf Muschelkalk stehen- 

 den Buchen- und Eichenwäldern gezüchtet 

 worden. Es gelang ihm, die unter Fig. 1 

 abgebildete und beschriebene Sommertrüffel 

 (Tuber aestivüm Vitt), sowie die Hohl- oder 

 Holztrüffel (Fig. 4, Tuber excavatum), sowie 

 einige andere unterirdische Trüffelarten zur 

 vollen Ausbildung zu bringen. In eingehen- 

 der Weise sind seine Erfahrungen und Erfolge 

 in dessen trefflichem Werke: Die Hypogaeen 

 Deutschlands, II. Bd., die Tuberaceen, nieder- 

 gelegt (Preis 56 Mk.). Interessenten verweise 

 ich auf diese Arbeit, in welcher die Kultur 

 dieser Pilzarten in ausführlichster Weise be- 

 schrieben ist. Um wenigstens einen kurzen 

 Überblick über die in diesem erwähnten 

 Werke beschriebenen Kulturversuche und Er- 

 fahrungen zu geben, mögen die einzelnen 

 Überschriften genügen. Es sind dies folgende: 



1. Die Auswahl der Bodenart. 



2. Die Auswahl geeigneter Waldflächen. 



3. Die Bodentiefe, in welche das Aus- 

 saatmaterial zu legen ist. 



4. Die Zeit des Auslegens des Trüflfel- 



materials. 



5. Das auszulegende Trüffelmaterial. 



6. Das Markieren der mit Trüffelsubstanz 

 besetzten Waldstellen. 



7. Die Pflege der jungen, heranwachsen- 

 den Trüffeln. 



8. Die Ernte der kultivierten Trüffeln. 

 Hoffentlich gelingt es den vorzüglichen 



und erfolgreichen Bemühungen solcher her- 

 vorragender Männer, die Trüffelkulturen auch 

 in Deutschland zu einer ansehnlichen Ein- 

 nahmequelle zu gestalten. 



Zum Schlüsse könnte vielleicht noch eine 

 besondere Anweisung für die Zubereitung der 

 Trüffeln erwartet werden, allein diese ist eine 

 so mannigfaltige, dafs ich nur auf die ver- 

 schiedenen Kochbücher hinweisen kann, in 

 denen dies ausführlich behandelt wird. 



Auch hier erlaube ich mir die ergebene 

 Bitte anzuschliefsen, gefundene unbekannte 

 Trüffelarten oder unterirdische Pilzkörper mir 

 gütigst zum Bestimmen zusenden zu wollen, 

 resp. mich durch Postkarte wissen zu lassen, 

 wo und welche Arten gefunden werden. 



Die Behandlung- der Melone. 



Von Karl Pfeiffer, 



Obergärtner in Bockdorf bei Kempen a. Rh. 

 .^ > ^ (Nachdruck verboten.) 



Uie Kultur der Melone ist, obwohl sehr 

 verbreitet, immer noch nicht in der Weise 

 intensiv vorzufinden, als es diese herrliche 

 Frucht verdient. Es werden wenige Gärtner 

 von einer erfolgreichen Melonenkultur reden 

 können, nur selten preist man den Erfolg 

 der Kultur. Wo ist nun aber der Übelstand, 

 worin ist der Nichterfolg zu suchen? Jeder 

 Gärtner, welcher mit Verständnis und Fleifs 

 sich diesem Kulturzweige opfert, wird bald 

 auf die Vorzüge während der Kultur und 

 die Behandlung aufmerksam werden. So oft 

 ich schon zu beobachten Gelegenheit hatte, 

 findet man erstlich ein zu leichtes Erdreich 



