2/2 



A. LWOFF Ct al. 



VOL. 4 (1950) 



TABLEAU II 



P mineral en yumol/ml. 



* La teneur en P mineral dans les preparations temoins est identique au depart et a la fin de 

 1 'experience. 



RECHERCHE DU GLUCOSE-I-PHOSPHATE 



Nous avons done cherche a mettre en evidence le glucose-i-phosphate. II n'est pas 

 possible d'eliminer des preparations brutes le phosphate mineral par le reactif ammo- 

 niaco-magnesien car le glucose-i-phosphate est coprccipite. 



Nous avons done utilise la technique de Le Page et Umbreit, variante comportant 

 la precipitation par I'ethanol, au premier stade, des sels de Ba. Si les operations sont 

 repetees, la plus grande partie du P mineral est eliminee. Le surnageant, apres la derniere 

 centrifugation destinee a eliminer le sulfate de Baryum est amene a pn 8.2 avec de la 

 potasse et le sel de K de I'acide glucose-i-phosphorique precipite par I'alcool est seche 

 sous vide. 



L'hydrolyse par CIH M a 100° (et non M/io ainsi qu'il a ete imprime par erreur dans 

 notre note preliminaire) libere du phosphate mineral. L'hydrolyse est complete en 7 mi- 

 nutes. Elle libere aussi un sucre reducteur qui a ete identifie au glucose par la forme 

 cristalline de son osazone et aussi par Taction specifique de la glucose-oxydase (notatine). 

 Le dosage a ete effectue par la methode de Keilin et Hartree*' a la notatine et par la 

 methode de Somogyi. Le tableau suivant montre que les deux techniques donnent des 

 resultats identiques et que le glucide et le phosphate sont en quantites sensiblement 

 equi-moleculaires. 



TABLEAU III 



DOSAGE DU GLUCOSE ET DU PHOSPHORE DANS DEUX HYDROLYSATS 



(/imol/ml) 



Glucose: methode de Somogyi 



Glucose: methode de Keilin et Hartree 



P mineral* 



* Apres soustraction du P mineral trouve avant hydrolyse: A 0.15; B 1.7 /^mol. 



Le compose isole a partir des preparations presente done les proprietes suivantes: 

 sels de Ba soluble a p^ 8.2 et precipite par 4 vol. d'alcool. Pas de precipitation par le 

 reactif ammoniaco-magnesien (apres purification). Hydrolyse complete en 7 minutes 

 a 100° par CIH M. Presence de glucose et de phosphate en quantites equimoleculaires. 

 II s'agit done bien de glucose-i-phosphate. 



En presence de glucose- 1 -phosphate (prepare avec la phosphorylase de la pomme de 

 terre suivant la technique de Hanes) et de dextrine comme amorce, les preparations 

 Bibliographie p. 27412^5. 



