( 72 ) 



ne donne aucune réaction dans les filaments des cultures faites 

 sur substratum contenant du KNO 3 . Pour ce qui est de Na^SCH, 

 tout au plus l'auteur en trouve-t-il des traces, bien que Jônsson 

 (cité par lui) ait observé la pénétration manifeste de ce corps dans 

 le Pénicillium glaucum. Dans les solutions de glycérine capables 

 d'occasionner une plasmolyse, celle-ci disparaît après peu de 

 temps; l'auteur en conclut que le protoplasme des Champi- 

 gnons sur lesquels portèrent les expériences, est perméable 

 pour cette substance. Cependant, pas plus ici que (Lins le cas 

 de Na^SO*, la quantité de substance qui a pénétré ne saurait 

 suffire à expliquer tout l'accroissement du pouvoir osmotique. 

 Stange a décelé d'une façon très précise, dans la tige des 

 plantes qu'il cultiva, la présence des substances salines en 

 solution dans les milieux. 11 eut recours à des procédés qui 

 lui permirent de déterminer approximativement, dans chaque 

 cas, la quantité de substance absorbée. Cette quantité s'accroît 

 avec la concentration du milieu, mais ne suffit pas non plus 

 à expliquer l'élévation parfois considérable du pouvoir osmo- 

 tique cellulaire. 



L'un et l'autre des deux auteurs cités en dernier lieu sont 

 donc conduits à admettre la formation, dans la cellule, de sub- 

 stances propres à intervenir dans l'augmentation de son pou- 

 voir osmotique. Ces substances naîtraient en quantités d'autant 

 plus marquées que le corps en solution dans le milieu pénètre 

 moins facilement dans la cellule, et là où il n'y a pas d'intra- 

 méabilité, la totalité des substances intervenant dans l'aug- 

 mentation du pouvoir osmotique serait fournie par l'activité 

 cellulaire même. Stange n'a pas réussi à déceler dans les cel- 

 lules la présence de saccharose ou de glycérine. Il admet que 

 ces substances y sont transformées. 



Schimper (cité par Stange) démontra que certaines plantes ne 

 forment pas d'amidon dans des solutions concentrées de NaCI 

 et de glycose. Suivant Lesage (89), ces végétaux assimilent 

 pourtant, dans ces conditions, de l'acide carbonique, et Stange 

 en déduit que les hydrates de carbone qui prennent naissance 

 sont employés à la formation de substances osmotiques. 



