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l'Infusoire flagellé Polytoma (vella, en employant des solu- 

 tions de plus en plus concentrées de substances très diverses, 

 la plasmolyse finissant chaque fois par disparaître sous l'in- 

 fluence de l'accroissement de la pression intra-cellulaire. Il a 

 aussi assisté à la disparition de la plasmolyse chez des kystes 

 d'Infusoires ciliés. Ceux de Colpoda Cucullus, placés pendant 

 vingt-deux heures dans 0.05 Pm.KNO 3 %, ne présentent plus, 

 après ce laps de temps, aucun phénomène de plasmolyse (lbid. , 

 p. 37). Ils sont alors, suivant les données de Pfeffer (134, 

 p. 341 % le siège d'une pression interne de 17 atmosphères 

 environ. 



La pression intracellulaire peut, dans certains cas, acquérir 

 des valeurs bien plus élevées. Eschenhagen (Pfeffer, il», I, 

 p. 422), dans ses cultures de moisissures, en employant des 

 concentrations suffisamment fortes, a pu faire atteindre, par 

 la pression régnant dans les hyphes, une valeur égale à celle 

 de la pression exercée par 38 °/ NaNO 3 , laquelle est supérieure 

 à 150 atmosphères. Laurent (88, p. 85) a cultivé des Levures 

 dans une solution de glycose à 55 %, dont la pression osmo- 

 tique est d'au moins 70 atmosphères. Or, on doit admettre que 

 les cellules contractent, dans cette solution, une pression au 

 moins égale à celle du milieu. 



Ce n'est pas seulement dans les solutions plasmolysantes 

 que le pouvoir osmotique des cellules peut varier. Il est aussi 

 susceptible de se modifier dans les solutions moins concen- 

 trées. Il est facile de s'en convaincre en recourant à la plas- 

 molyse à différents moments du séjour des cellules dans les 

 solutions. C'est que, en effet, la concentration de la solution 

 capable de plasmolyser une cellule varie avec le pouvoir 

 osmotique de cette dernière : suivant que ce pouvoir osmotique 

 s'élève ou s'abaisse, la concentration de la solution isotonique 

 avec le suc augmente ou diminue de même. On a fait de nom- 

 breuses expériences basées sur ce principe. Rappelons-en 

 quelques-unes. 



Famintzin (43, p. 783) a observé qu'en mettant pendant 

 quelque temps un prothalle de Fougère dans sa solution nutri- 

 tive à V-2%m les cellules ne sont pas plasmolysées par une solu- 



