XXX L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



propnrlions très variées. Pour faire la contre-épreuve, Tauleur choisit 

 un de ces épis portant dix rangées de grains, dont 180 étaient amylacés 

 et GG sucrés, isola les deux sortes et les sema l'année suivante. Les grains 

 sucrés reproduisirent la variété sucrée tout à fait pure; ces grains étaient 

 donc produits par aulofécondation. Les grains amylacées donnèrent des 

 individus hybrides, nouvelle preuve qu'ils provenaient d'une fécondation 

 croisée. En laissant ces individus hybrides se féconder entre eux, H. de V. 

 obtint des épis riches en grains, dont un quart étaient sucrés et les tr^is 

 aulres quarts amylacés. Les grains sucrés étaient revenus au caractère 

 de la grand'mère, les aulres à celui du père et du grand-père. Les grains 

 amylacés des épis croisés étaient donc des hybrides aussi bien pour leur 

 albumen que pour leurs embryons. H. de V. n'a jamais observé, sur ces 

 épis, des grains intermédiaires moitié sucrés, moitié amylacés. 



Correns, sans entrer dans le détail des expériences qu'il a faites dans 

 le même but sur un assez grand nombre de races de mais, donne sous 

 forme d'énuméralion les conclusions que lui ont fournies ces expériences. 

 11 constate d'abord que presque toutes les races de maïs se laissent mo- 

 difier au moins dans un de leurs caractères par le pollen d'une autre 

 race convenablement choisie. Seules les races à albumen jaune, riche 

 en amidon, à assise protéique de couleur violette, ne se laissent pas in- 

 nuencér. De même, presque toutes les races sont capables de modifier 

 une autre race dans un de ses caractères; le mais blanc sucré à albumen 

 incolore et à assise protéique hyaline fait seul exception. Les caractères 

 introduits dans la plante femelle par la fécondation croisée sont ceux de 

 la race paternelle ; en aucun cas ce ne sont des caractères nouveaux ou 

 les caractères d'une troisième race. L'influence modificatrice ne s'exerce 

 que sur l'albumen et seulement sur sa couleur et sur sa constitution chi- 

 mique, jamais sur sa forme et sur sa grandeur. Lorsqu'on croise deux 

 races dont les grains diffèrent par la couleur et par la constitution chi- 

 mique de leur albumen, on est assuré qu'il se produira, au moins sur 

 l'une d'elles, l'une des deux xénies possibles. Si deux races A et B entre 

 lesquelles peuvent se produire des xénies, diffèrent sur un seul point, 

 l'influence est unilatérale et non réciproque; si l'albumen de la race A 

 est changé par le pollen de la race B dans le seul caractère qui distingue 

 leurs grains, couleur de l'assise protéique, p. ex., l'albuuien de la race 

 B n'est pas influencé par le pollen de la race A. Mais si ces deux 

 races diffèrent par deux ou plusieurs caractères de leur albumen, la mo- 

 dification ne porte encore pour l'une des races que sur un seul caractère, 

 mais elle peut affecter l'autre race sur un autre caractère. Ainsi la cou- 

 leur de l'assise protéique peut être changée dans la race A par le pollen 

 de la race B (A 9 -|- B (j); la couleur du reste de l'albumen de la race 

 B peut être changée par le pollen de la race A (B Q -\- A. q). Dans aucun 

 cas un albumen xénique n'est complètement semblable à l'albumen 

 paternel. Les épis xéniques ressemblent aux épis nés de graines hybrides. 

 Malgré cela les épis xéniques peuvent toujours être distingués des 

 épis hybrides de même origine. Dans les épis xéniques les caractères 

 des parents sont ])Ius mélangés dans un seul grain; dans les c|)is hy- 

 brides ils sont disséminés dans divers grains. En raison de ces faits, 



