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de passage aux acidalbumines, et auxquels on a donné le nom génériciue de 

 protéanes. Pour l'étude de ces protéanes, l'auteur s'est adressé à l'édestane 

 provenant de l'édestine qui est la globuline de l'endosperme des graines de 

 Chanvre. La transformation d'édestine en édestane a lieu très facilement par 

 simple action de l'eau tiède ; une petite quantité d'acide facilite beaucoup la 

 transformation. L'édestane a la même composition que l'édestine. — L'édes- 

 tane est insoluble dans l'eau, peu soluble dans les alcalis et dans les acides. 

 Les réactions de l'édestane sont très semblables à celles des liistones mais 

 les deux classes de corps ne sont pas identiques. L'édestane forme des sels 

 avec H Cl. 



Les solutions aqueuses ou alcooliques des protéines naturelles sont nette- 

 ment acides. La manière dont elles se conduisent vis-à-vis des indicateurs 

 colorés (tournesol et phénolphtaléine) quand on essaye de les saturer par un 

 alcali, ont amené l'auteur aux considérations suivantes : les matières pro- 

 téiques seraient de véritables bases et non pas seulement de pseudo-bases 

 comme l'admettent C(3HNHEim et IvRiiOER. Les préparations d'albumines na- 

 turelles seraient les sels de ces bases avec des acides. L'édestine est neutre 

 à la phénolphtaléine est insoluble dans l'eau ; l'étude, des quantités d'acide et 

 d'alcali nécessaires pour la dissoudre en formant des sels, vient à l'appui de 

 l'hypothèse précédente. — Marcel Delage. 



b) Huiskamp ("W.). — Les albuminoïdes chi thi/Dius. — L'auteur, par un 

 nouveau procédé, extrait du thymus du Veau un nucléohistone très pur, 

 en vue d'étudier son influence sur la coagulation du fibrinogène. A côté de 

 ce produit, il existe encore un nucléoprotéide facile à séparer, une globu- 

 line et une albumine. Le nucléohistone coagule le fibrinogène, mais seule- 

 ment après l'addition de 0,1 % environ de CaCl- (cette quantité est celle 

 qui est nécessaire pour précipiter complètement le nucléohistone). Mg, Ka 

 ne favorisent pas la coagulation en l'absence de Ca. Le nucléoprotéide agit 

 comme le nucléohistone, mais les deux autres corps sont inactifs. On sait 

 que la coagulation spontanée du sang se fait le mieux pour une concentration 

 de 0,1 à 0,4 ^é CaCl-. Le nucléoprotéide extrait par Pekelharixg du sérum 

 de Bœuf et qu'il considère comme le zymogène du fibrine-ferment, se com- 

 porte comme le nucléoliistone du thymus. — Marcel Delage. 



6) Schulze (E.) et "Winterstein (E.). — Sur le rendement en bases hexoni- 

 ques qu'on peut attendre de quelques albuminoïdes végétaux. — Les albumi- 

 no'ides extraits du Sapin rouge, du Pin sauvage, du Pin maritime et des 

 semences de Cucurbitacées, c'est-à-dire la conglutine, la légumine et l'édes- 

 tine, ont été décomposées par H Cl cencentrée et on a déterminé quantita- 

 tivement les bases hexoniques par le procédé de Kossel. Il y a souvent des 

 différences importantes pour l'arginine surtout et aussi pour l'histidine et la 

 lysine. C'est parce qu'à côté des bases hexoniques il se trouve souvent dans 

 les produits de décomposition, de l'azote sous d'autres formes (non sous celle 

 d'acides monoamidés). 



Dans les embryons étiolés de Lupiniis luleus il y a presque autant d'argi- 

 nine que dans la conglutine des graines. 11 n'y a donc pas besoin d'admettre 

 dans ce cas l'hypothèse d'une synthèse d'arginine dans les embryons. Dans 

 Ltipinus angiistifolius, Lujn'iius al bus, Vicia sut ira, il y a beaucoup moins 

 d'arginine que dans Lupinus luleus. Cette différence est probablement due à 

 ce que chez L. nlbus, L. angusti/hlius et V. saliva l'arginine sert à l'accrois- 

 sement de l'embryon tandis que chez L. luleus elle n'est pas utilisée ou seu- 

 lement très lentement. — Marcel Delage. 



