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Schulze (E.). — Formation de l'albumine et de ses produits dérivés dans 

 les plantes. — L'anteur confirme les conclusions de Priamsciimkow et, par 

 diverses analyses de plantules de Papitionacées (lupin, pois, gesce), montre 

 que dans les espèces étudiées la formation d'all)umine a lieu (>n bonne partie 

 indépendamment de l'asparagine, aux dépens d'autres produits tels que des 

 acides amidés (leucine et tyrosine) et des bases hexoniquos (arginine, liis- 

 tidine. Lysine). Les résultats contradictoires fournis par la littérature sur 

 cette question résultent d'expériences non comparables. Tandis que les jeunes 

 plantules de (V8 jours sont riches en leucine, tyrosine, arginine. etc., les 

 plantules étiolées plus âgées (2-3 semaines) n'en présentent presque plus, 

 mais, par contre, sont exlraordinairement riches en asparagine. — Paul 

 Jaccaiu). 



Fischer (E.). — Sur lu foriiKditni d'aride a'j)i/rndidinc-r(i)'bo)ii(/ue et de 

 fihénylalanine par l'hydrolyse de V albumine de l'œuf. — L'auteur, en hydro- 

 lisant l'albumine du blanc d'œuf par H Cl, a obtenu des acides amidés. Il a 

 reconnu la présence d'acide a-pyrrolidinc-carbonique sous forme active et 

 sous forme racémique, puis de la phénylalanine. — Marcel Delage. 



Henze (M.). — Sur la teneur en cuivre du foie des Céplialojtodes. — Le 

 foie des \'ertébrés dont le sang renferme du fer possède une teneur en fer 

 élevée et constante. Il en est de même avec le cuivre pour les Céphalopodes. 

 Leur sang contient du cuivre et leur foie débarrassé de sang en contient 

 aussi. Le foie de Octopus renferme 0,59 à 0,76 % Cu. ; Eledone, 0,19 % ; Sepia 

 offtcinalis, 0,32 %; ces teneurs sont calculées sur le poids sec de l'organe. 

 La teneur en fer de ces foies est environ dix fois moindre que la teneur en 

 cuivre. Le foie de Poulpe broyé et épuisé par l'eau ou par une solution à 

 1 ^o de sel marin, donne un coagulum albumineux contenant du cuivre. Ce 

 coagulum épuisé par l'alcool et l'éther donne une solution d'un pigment non 

 cuivreux (pigment xantliophyllo'ide de Dastre et Floresco). Le liquide noir 

 verdâtre contient un second pigment phosphore, ferrugineux et cuivreux 

 (pigment ferrugineux de Dastre et Floresco), qui après précipitation d'un 

 nucléoprotéide ferrugineux et cuivreux peut être précipité par l'alcool sous 

 forme d'un composé noirâtre. La solution aqueuse de ce dernier pigment ne 

 donne pas les réactions des albumino'ides. — Marcel Delage. 



Vincent. — Les albuminoides des filtres musculaires lisses. — L'ex- 

 trait des muscles épuisés par une solution faible de NaCl est alcalin ou 

 neutre au tournesol, acide à la phtaléine. L'acidité est d'autant plus grande 

 que la proportion de substance fibrillaire augmente et que le sarcoplasma 

 diminue. Cette solution renferme une globuline analogue à la myosine, une 

 albumine coagulable à 56° par la chaleur et un nucléoprotéide. — Marcel 

 Delage. 



Stassano et Bourcet (P.). — Sur la présence et In localisation de l'iode 

 dans les leucocytes du sang normal. — On sait que le sang contient des traces 

 appréciables d'iode (Glev et Bourcet). Les auteurs ont prouvé que ce métal- 

 loïde est exclusivement localisé dans les leucocytes et que les hématies n'en 

 contiennent pas, non plus que le sérum, sinon lorsqu'il contient les produits 

 de désagrégation des leucocytes. — Marcel Delage. 



Bourcet (P.). — Les origines de l'iode de l'organisme. Cycle biologique de 

 ce métidUnde. — Les dosages de A. Gautier, Baumanx , Chatin, Bussy, 



